Smaker

Sznycle z indyka

10.06.2023 Odsłon: 6094
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zaskoczy cię zawartość tych sznycli z indyka. Poza mięsem w ich środku znajdziesz kapustę oraz ryż. Kapusta nadaje im soczystość, a ryż sprawia, że stają się bardziej pożywne. Dzięki czemu sznycle możesz jeść samodzielnie lub z dodatkiem surówki lub sosu czosnkowego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 6518

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 344

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1961

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13401

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45869

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2681

30 min
13
Dania główne
Sznycle z indyka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa z kurczaka bez kości i skór (z piersi lub ud)
  • 60 g ryżu ugotowanego
  • 150 g białej kapusty (lub pekińskiej)
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 mała cebulka
  • 1 łyżeczka przyprawy do drobiu lub suszonych ziół
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól
  • mały pęczek świeżego koperku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Zmiel mięso z kurczaka oraz cebulkę w maszynce do mięsa. Możesz kupić gotowe mięso mielone, jednak mieląc je samodzielnie, masz pewność rodzaju użytego mięsa. Ugotuj ryż od miękkości i odcedź. Drobno poszatkuj kapustę, ułóż na sicie i przelej wrzątkiem lub wrzuć na gotującą wodę i gotuj około 2 minut. Dzięki temu kapusta będzie miększa. Umieść w misce mielone mięso, ryż i kapustę. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, mąkę, jajko, drobno posiekany koperek, przyprawy i sól. Wymieszaj dokładnie składniki ręką lub łyżką. Mokrymi dłońmi formuj okrągłe sznycle i lekko spłaszczaj.

2

Na dużej patelni rozgrzej olej i smaż kotleciki z obydwu stron za złoto. Możesz odłożyć na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Sznycle z indyka podawaj na gorąco najlepiej z jogurtowym sosem, tłuczonymi ziemniakami czy też surówką.