Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sznycle z indyka

10.06.2023 Odsłon: 6034
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zaskoczy cię zawartość tych sznycli z indyka. Poza mięsem w ich środku znajdziesz kapustę oraz ryż. Kapusta nadaje im soczystość, a ryż sprawia, że stają się bardziej pożywne. Dzięki czemu sznycle możesz jeść samodzielnie lub z dodatkiem surówki lub sosu czosnkowego.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Rosół drobiowy na niedzielę

Zupy Rosół drobiowy na niedzielę

Rosół często gości na świątecznym stole. Cieszy się nieustająco ogromną popul...

Odsłon: 108

30 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt atrakc...

Odsłon: 161

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

brzoskwinie w czapie makaronikowej

Desery brzoskwinie w czapie makaronikowej

Pomysłowy deser, którego przygotowanie trwa kilka chwil.

Odsłon: 139

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Sałata z rukolą

Dodatki Sałata z rukolą

Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...

Odsłon: 298

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Bitki z cebulą

Dania główne Bitki z cebulą

Bitki z cebulą to klasyczne danie polskiej kuchni. Smakują wyśmienicie w towa...

Odsłon: 1188

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Bigos myśliwski

Dania główne Bigos myśliwski

Bigos myśliwski z karkówką i boczkiem wędzonym to prawdziwy klasyk w polskiej...

Odsłon: 893

60 min
2
Dania główne
Sznycle z indyka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa z kurczaka bez kości i skór (z piersi lub ud)
  • 60 g ryżu ugotowanego
  • 150 g białej kapusty (lub pekińskiej)
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 mała cebulka
  • 1 łyżeczka przyprawy do drobiu lub suszonych ziół
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól
  • mały pęczek świeżego koperku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Zmiel mięso z kurczaka oraz cebulkę w maszynce do mięsa. Możesz kupić gotowe mięso mielone, jednak mieląc je samodzielnie, masz pewność rodzaju użytego mięsa. Ugotuj ryż od miękkości i odcedź. Drobno poszatkuj kapustę, ułóż na sicie i przelej wrzątkiem lub wrzuć na gotującą wodę i gotuj około 2 minut. Dzięki temu kapusta będzie miększa. Umieść w misce mielone mięso, ryż i kapustę. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, mąkę, jajko, drobno posiekany koperek, przyprawy i sól. Wymieszaj dokładnie składniki ręką lub łyżką. Mokrymi dłońmi formuj okrągłe sznycle i lekko spłaszczaj.

2

Na dużej patelni rozgrzej olej i smaż kotleciki z obydwu stron za złoto. Możesz odłożyć na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Sznycle z indyka podawaj na gorąco najlepiej z jogurtowym sosem, tłuczonymi ziemniakami czy też surówką.