Smaker
Ewa Gotuje

Sznycle z indyka

10.12.2023 Odsłon: 1082
5.0 (30 oceny)
Sznycle z indyka
15 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Wyśmienite sznycle z indyka to proporcja na rewelacyjny obiad, sznycle są delikatne i soczyste, mają chrupiącą panierkę i pachną masłem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 517

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 5948

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1533

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7574

>60 min
13
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7457

15 min
25
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 22905

15 min
45
Dania główne
Sznycle z indyka
Sznycle z indyka
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 1 filet z indyka około 1 kg
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mleka
  • Mąka pszenna -5 łyżek
  • Bułka tarta 6-7 łyżek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Przyprawa do indyka
  • Masło klarowane
  • Opcjonalnie sok z cytryny
Dodatkowo
  • Ugotowałam ziemniaki
  • Ulubiona surówka ( u mnie marchewka z jabłkiem)
Sposób przygotowania:
1

Filet opłukaj, osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na kotlety, w poprzek włókien. Każdy z nich rozbij delikatnie i posyp solą, pieprzem i przyprawą do indyka.

2

Przygotuj trzy tacki do jednej wsyp mąkę, do drugiej wbij jajka i wlej mleko i rozbij widelcem a do trzeciej wsyp bułkę tartą.

3

Kotlety panieruj kolejno w mące, jajku i bułce. Na patelni rozgrzej masło klarowane i smaż kotlety po kilka minut z każdej strony na złoty kolor, kotlety wyjmuj na ręcznik papierowy, by odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

4

Sznycle podawaj skroplone sokiem z cytryny z ziemniakami i surówką. Polecam na niedzielny lub świąteczny obiad.