Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienite sznycle z indyka to proporcja na rewelacyjny obiad, sznycle są delikatne i soczyste, mają chrupiącą panierkę i pachną masłem.
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1057
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 59
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1640
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 209
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1057
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 59
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1640
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 209
Składniki
Filet opłukaj, osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój na kotlety, w poprzek włókien. Każdy z nich rozbij delikatnie i posyp solą, pieprzem i przyprawą do indyka.
Przygotuj trzy tacki do jednej wsyp mąkę, do drugiej wbij jajka i wlej mleko i rozbij widelcem a do trzeciej wsyp bułkę tartą.
Kotlety panieruj kolejno w mące, jajku i bułce. Na patelni rozgrzej masło klarowane i smaż kotlety po kilka minut z każdej strony na złoty kolor, kotlety wyjmuj na ręcznik papierowy, by odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Sznycle podawaj skroplone sokiem z cytryny z ziemniakami i surówką. Polecam na niedzielny lub świąteczny obiad.