Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szaszłyki kojarzą się z latem i wieczorami przy grillu czy ognisku. Są niezwykle smaczne, ale kaloryczne i niezbyt zdrowe. Mięso wieprzowe opiekane nad ogniem zawiera sporo substancji toksycznych. Z pewnością nie zaszkodzi ci, jeśli zjesz je raz czy dwa razy do roku. Jeśli jednak jesteś amatorem szaszłyków i lubisz jeść je częściej, postaraj się przyrządzać je w zdrowszy sposób. Zastąp mięso wieprzowe chudszym, np. indyczym. Upiecz ulubione danie zamiast grillować. Przekonaj się, że szaszłyki drobiowe z piekarnika są nie mniej pyszne!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1122
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 175
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2212
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4255
35
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1122
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 175
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2212
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4255
35
REKLAMA
Dania główne
Szszłyki drobiowe z piekarnika
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 filet z piersi indyka (około 500 g)
- 2 dowolne papryki (czerwone, zielone…)
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- sok z ½ limonki
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- ½ łyżeczki curry (sproszkowanego)
- ½ łyżeczki słodkiej papryki (mielonej)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę. Połącz oliwę z sokiem z limonki, sosem sojowym i miodem. Przeciśnij przez praskę czosnek i dodaj do marynaty. Dopraw curry, słodką papryką, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
2
Oczyść mięso (z błonek, chrząstek) i pokrój na dość dużą kostkę. Na podobnej wielkości kawałki pokrój cebulę i papryki. Połącz wszystkie składniki w misce (nie mieszaj) i skrop marynatą. Odstaw na kilka godzin.
3
Ponadziewaj na patyczki do szaszłyków na przemian pierś z indyka, cebulę i paprykę. Ułóż gotowe szaszłyki na wyłożonej folią aluminiową blasze piekarnika. Piekarnik nagrzej do 200°C. Wstaw blachę z szaszłykami na środkowy poziom. Piecz przez około 25-30 minut. W połowie pieczenia odwróć szaszłyki na drugą stronę. Gotowe podawaj z lekką sałatką warzywną i pieczywem.