Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gotowana kapusta z ulubioną kiełbasą i dużą ilością papryki to szybkie danie jednogarnkowe -pikantne, sycące, w sam raz na dobrą kolację. Przygotowuje się je w godzinę. Smakuje jak dobry bigos.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5825
20
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3630
8
Ostatnio komentowane przepisy
11
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5825
20
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3630
8
REKLAMA
Dania główne
Szybki bigos
wałek
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Warzywa:
- 1/2 główki białej kapusty (przed poszatkowaniem 90 dkg)
- 2 duże czerwone papryki
- 2-3 kiełbasy (śląskie, chłopskie, jałowcowe) ulubione
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
Przyprawy:
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka papryki czerwonej wędzonej lub słodkiej
- 3 kulki ziela angielskiego
- 2-3 liście laurowe
- 2 łyżki maggi
- 2 łyżki ketchupu pikantnego
- 1,5 szklanki wody lub bulionu warzywnego
- 3 łyżki oleju
- 1 czubata łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy niezbyt drobno, wrzucamy do garnka. Dodajemy do niej sól, liść laurowy i ziele angielskie. Wstawiamy na ogień. Gotujemy pod przykryciem 20- 30 minut. Pod koniec gotowania dodajemy ketchup. W czasie, gdy kapusta się gotuje rozgrzewamy na dużej patelni olej. Kroimy w kostkę cebulę i paprykę pozbawioną gniazd nasiennych, kiełbasę kroimy w plasterki. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy cebulę, którą szklimy. Do niej dorzucamy kiełbasę, czosnek pokrojony w cienkie plasterki i dobrze całość wysmażamy. Na koniec dajemy paprykę. Przyprawiamy papryką w proszku, pieprzem i maggi. Smażymy warzywa z kiełbasą jeszcze 10-15 minut. Na koniec łączymy całe dobro z patelni z kapustą. Dodajemy masło. Mieszamy.
2
Kapusta z kiełbasą i papryką gotowa!