Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli chcesz zrobić naprawdę szybki makaron na obiad, godzinę wcześniej upiecz papryki. Ta czynność także nie zajmie ci wiele czasu. Upieczone papryki w ciągu kilku minut (podczas których będzie się gotował makaron) połączysz z pozostałymi składnikami – i obiad gotowy!
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1665
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1455
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1458
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1632
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1665
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1455
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1458
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1632
Składniki
Umyj papryki i ułóż (w całości) w naczyniu żaroodpornym. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 20 minut – do miękkości papryk. W trakcie pieczenia obróć na drugą stronę. Papryki mogą przypalić się z wierzchu.
Upieczone papryki przełóż do odpornego na wysokie temperatury worka foliowego i pozostaw do wystudzenia. Następnie obierz (zaparzone skórki odejdą z łatwością) i usuń gniazda nasienne.
Posiekaj suszone pomidory, obraną cebulę i ząbki czosnku.
Zeszklij cebulę na oliwie. Pod koniec smażenia dołóż do niej czosnek i oregano.
Przełóż do kielicha blendera (lub do miski, jeśli posługujesz się blenderem ręcznym) wstępnie rozdrobnione papryki, pomidory suszone, warzywa z patelni (wraz z oliwą). Dodaj ricottę i starty na drobnych oczkach tarki parmezan. Zblenduj składniki na gładką masę. Dopraw ją do smaku solą i pieprzem.
Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedź.
Podgrzej sos i połącz z makaronem. Przełóż na talerze. Udekoruj pokrojonymi na plasterki oliwkami i listkami bazylii.