Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli chcesz zrobić naprawdę szybki makaron na obiad, godzinę wcześniej upiecz papryki. Ta czynność także nie zajmie ci wiele czasu. Upieczone papryki w ciągu kilku minut (podczas których będzie się gotował makaron) połączysz z pozostałymi składnikami – i obiad gotowy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136563
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 418
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136563
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 418
3
80
18
REKLAMA
Dania główne
Szybki makaron na obiad
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu świderki
- 3 czerwone papryki
- 4 suszone pomidory
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 opakowanie sera ricotta
- 3 łyżki tartego parmezanu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 g czarnych oliwek
- 1 łyżka oregano
- garść listków bazylii
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Umyj papryki i ułóż (w całości) w naczyniu żaroodpornym. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piecz przez około 20 minut – do miękkości papryk. W trakcie pieczenia obróć na drugą stronę. Papryki mogą przypalić się z wierzchu.
2
Upieczone papryki przełóż do odpornego na wysokie temperatury worka foliowego i pozostaw do wystudzenia. Następnie obierz (zaparzone skórki odejdą z łatwością) i usuń gniazda nasienne.
3
Posiekaj suszone pomidory, obraną cebulę i ząbki czosnku.
4
Zeszklij cebulę na oliwie. Pod koniec smażenia dołóż do niej czosnek i oregano.
5
Przełóż do kielicha blendera (lub do miski, jeśli posługujesz się blenderem ręcznym) wstępnie rozdrobnione papryki, pomidory suszone, warzywa z patelni (wraz z oliwą). Dodaj ricottę i starty na drobnych oczkach tarki parmezan. Zblenduj składniki na gładką masę. Dopraw ją do smaku solą i pieprzem.
6
Ugotuj makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Odcedź.
7
Podgrzej sos i połącz z makaronem. Przełóż na talerze. Udekoruj pokrojonymi na plasterki oliwkami i listkami bazylii.