Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron w azjatyckim stylu z tofu i sosem z masłem orzechowym. Jest pyszny, aromatyczny i zrobicie go w 20 minut.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
REKLAMA
Dania główne
Szybki makaron z tofu i masłem orzechowym
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Makaron wok noodle - 100g
- Tofu - 180g
- Por - 1szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Papryczka ostra - 1szt
- Imbir korzeń - ok 2-3cm
- Olej sezamowy - 1 łyżka
- Sezam czarny i szczypiorek do dekoracji
Sos orzechowy:
- Masło orzechowe - 1 łyżka
- Sos sojowy (najlepiej ciemny) - 1 łyżka
- Sos ostrygowy - 1 łyżka (w wersji wegańskiej należy pominąć)
- Sok z limonki - 1 łyżeczka
- Cukier - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy sos. Łączymy masło orzechowe, sos sojowy, ostrygowy, sok z limonki i cukier, dokładnie mieszamy. Czosnek, imbir i papryczkę kroimy w drobną kostkę. Pora kroimy w plasterki. Wrzucamy razem na rozgrzany olej sezamowy i smażymy około 2 minuty, cały czas mieszając. Tofu trzemy na tarce o grubych oczkach i dorzucamy na patelnię. Smażymy, aż tofu lekko się zarumieni, zalewamy sosem. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ja używałam makaronu wok noodle, ale może być także makaron ryżowy, sojowy, ramen czy udon. Ugotowany makaron dodajemy na patelnie i dokładanie mieszamy. Makaron układamy na talerzach, posypujemy sezamem i szczypiorkiem.