Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Szybki obiad na sobotę

11.07.2025 Odsłon: 27664
5.0 (27 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Choć weekend to dni, w które wreszcie mamy czas, by pogotować, często szkoda nam go na stanie w kuchni. Z pomocą może przyjść nam niezawodny pomysł na szybki na sobotę. Pulpety w sosie pomidorowym uwielbia cała rodzina, a ich przygotowanie zajmuje naprawdę niewiele czasu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

bób w pomidorach z tymiankiem

Dania główne bób w pomidorach z tymiankiem

Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...

Odsłon: 178

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 10453

60 min
21
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Ciasta Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Dzień dobry wszystkim dziś mam dla was wspaniały przepis na ciasto drożdżowe...

Odsłon: 1192

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 206

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1324

30 min
30
Futka
Futka
Dania główne

Szybki bigos z młodej kapusty

Dania główne Szybki bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...

Odsłon: 25095

15 min
40
Dania główne
Szybki obiad na sobotę
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na pulpety:
  • 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 100 g kaszy jęczmiennej
  • 1 czerstwa kajzerka
  • 125 ml mleka
  • 1 jajko
  • 1 marchewka
  • 2-4 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • sól, pieprz (do smaku)
  • olej roślinny (do smażenia)
Składniki na sos:
  • 1¼ l bulionu warzywnego
  • 100 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj kaszę jęczmienną al dente w lekko posolonej wodzie. Ostudź.

2

Namocz kajzerkę w mleku. Odcedź dokładnie z jego nadmiaru.

3

Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach obraną marchewkę.

4

Połącz w misce mięso mielone, ugotowaną kaszę, namoczoną w mleku bułkę i marchewkę. Wbij jajko, dodaj 2 łyżki bułki tartej i sproszkowane papryki. Wyrób składniki na jednolitą masę. Gdyby okazała się zbyt rzadka, dołóż jeszcze łyżkę lub dwie bułki tartej.

5

Uformuj z masy mięsnej okrągłe klopsiki. Obsmaż je krótko na rozgrzanym oleju.

6

Zagotuj w garnku bulion warzywny. Do gotującego się bulionu dodaj koncentrat pomidorowy, oregano i bazylię. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

7

Ostrożnie włóż do garnka klopsiki. Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut.

8

Pod koniec gotowania możesz dodać do sosu łyżkę, by go zagęścić.

9

Podawaj klopsiki w sosie pomidorowym z ziemniakami i surówką. Przed podaniem oprósz klopsiki posiekaną pietruszką.