Dania główne Przepis na:
szybkowar-gulasz wieprzowy z prawdziwkami i kaszą gryczaną...
Przepisów i artykułów: 117 Ocena: 1506
Dodano: 20.06.2015
Odsłon: 4798
gulasz jest aromatyczny, pachnie grzybami i jest pyszny............SMACZNEGO!!!
Składniki
- łopatka wieprzowa 1 kg
- cebula 2 sztuki
- prawdziwki 2 gramy/opakowanie
- liść laurowy 2 sztuki
- ziele angielskie 4 sztuki
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- pieprz czarny mielony 1 łyżeczka
- kucharek 2 łyżeczki
- woda 6 szklanek
- mąka pszenna 3 łyżki
- śmietana gęsta 1 /2 szklank
- kasza gryczana 2 saszetki
- górki konserwowe 10 sztuk
- olej rzepakowy 1/4 szklanki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
na gorącym oleju w garnku szybkowara 5 litrów "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" na większym ogniu podsmażyć pokrojoną w kostkę łopatkę, posypać pieprzami, kucharkiem
-
do łopatki wsypać pokrojone cebule w kostkę i podsmażać co jakiś czas mieszając z 3 minuty na większym ogniu
-
wcześniej prawdziwki opłukać i namoczyć z 30 minut w letniej wodzie, całość wlać do mięsa
-
dodać liście laurowe, ziele angielskie, wlać wodę i zamknąć szybkowar, po zasyczeniu pary gotować z 15 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie
-
otworzyć szybkowar, zagotować i wlać mąkę romieszaną ze śmietaną 12% z ciut wodą, zagęścić sos - podać z kaszą gryczaną i ogórkami konserwowymi
15765 odsłon
26
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz