Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczenie mięsa w całości ma kilka zalet: można je dowolnie porcjować, podawać z sosami do obiadu, po zastygnięciu kroić jako wędlinę do chleba. Często też nie wymaga dodatkowych wymyślnych czynności, jak sznurowanie- wystarczy tylko wybrać foremny, zwarty kawałek. Doprawić można je dowolnie, nadziać czosnkiem, ziołami, suszonymi owocami. Zależy, jaką kto ma fantazję. Tłuszcz, który się wytapia, jest bardzo aromatyczny i stanowi doskonałą bazę do sosów. Czas na chudą pieczoną szynkę.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5380
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47833
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165698
218
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5380
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47833
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165698
218
REKLAMA
Dania główne
Szynka pieczona
Chillnezka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg- 1,5 kg szynki wieprzowej kulki
- 1/3 kostki margaryny zwykłej lub mlecznej
- sól, pieprz, papryka, mieszanka ulubionych przypraw, tymianek- jeśli ktoś lubi
Sposób przygotowania:
1
Opłukać dokładnie mięso, osuszyć papierowym ręcznikiem, wyciąć twarde ścięgna, jeśli są. Dokładnie natrzeć przygotowanymi przyprawami, dla lepszego efektu można zrobić delikatne nakłucia na całej powierzchni, by wetrzeć lepiej przyprawę.
2
Żaroodporne naczynie z przykrywką wyłożyć plasterkami margaryny, na tym ułożyć mięso, przykryć i piec 1,5 godziny w 200 stopniach Celsjusza. Po tym czasie, jeśli mięso się nie przypiecze od góry, odkryć i zapiekać do uzyskania pożądanego koloru. Od czasu do czasu można wyciągać je z piekarnika i polewać tłuszczem, który się wytopi, całą powierzchnię od góry.
3
Podawać do obiadu pokrojone na 1,5 centymetrowe plastry z dowolnym sosem, np. pieczarkowym. Po ostygnięciu wyciągnąć z tłuszczu i traktować jak wędlinę.