Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso przygotowałam na spotkanie rodzinne . Mięso pieczone w rękawie jest soczyste, kruche i bardzo smaczne. Polecam jako dodatek do obiadu lub jako samodzielną przekąskę albo smaczną wędlinkę na chlebek .
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, rękaw do pieczenia, miska, nitka kuchenna,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 212
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 716
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 899
7
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 212
7
Desery
Brownie (wersja klasyczna)
Przepis na pyszne i mocno czekoladowe brownie w wersji klasycznej. To ciasto...
Odsłon: 716
10
Desery
Sernik marmurkowy na piernikowym spodzie
Nieskomplikowany sernik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu, a przy tym bar...
Odsłon: 899
7
3
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Szynka pieczona w rękawie
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki marynaty;
- majeranek 1 łyżka,
- czosnek granulowany 1 łyżka,
- sól 1 płaska łyżeczka,
- pieprz 1/2 łyżeczki,
- przyprawa do wieprzowiny 1/2 łyżki,
- liście laurowe 2,
- musztarda 1 łyżka z czubkiem,
- ząbki czosnku 3 2,
- ziele angielskie 3 -4 ziarenka,
- olej 2 łyżki,
- Dodatkowo ;
- szynka wieprzowa około 1,5 kg
Sposób przygotowania:
1
Marynata; Wszystkie składniki marynaty wkładamy do miski, dokładnie mieszamy do połączenia składników. Po dokładnym wymieszaniu marynatą nacieramy oczyszczone z błonek i zbędnego tłuszczyku umyte i osuszone mięso. Mięso wkładamy do rękawa foliowego dodajemy pokrojone w plasterki 2 ząbki czosnku, związujemy końcówki rękawa i wkładamy do lodówki na około 5 godzin. Po tym czasie mięso w rękawie przekładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 90 minut. Tak 15 minut przed końcem pieczenia rozcinamy górę rękawa aby mięso się przyrumieniło. Po całkowitym upieczeniu mięso kroimy w plastry. Mięso podajemy jako dodatek do obiadu lub jako pyszną przekąskę albo smakowita wędlinkę do chleba. czas przygotowania około 60 minut + marynowanie + pieczenie
2
Mięso po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika.