Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Szynka pieczona w rękawie

02.09.2022 Odsłon: 9132
5.0 (38 oceny)
Szynka pieczona w rękawie
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Mięso przygotowałam na spotkanie rodzinne . Mięso pieczone w rękawie jest soczyste, kruche i bardzo smaczne. Polecam jako dodatek do obiadu lub jako samodzielną przekąskę albo smaczną wędlinkę na chlebek .

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, rękaw do pieczenia, miska, nitka kuchenna,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Dania główne Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.

Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...

Odsłon: 31

30 min
0
Szybki deserek z mango z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybki deserek z mango z bezikami.

Desery Szybki deserek z mango z bezikami.

Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...

Odsłon: 22

15 min
0
Sałatka z arbuza.
Basia Blake
Basia Blake
Sałatki

Sałatka z arbuza.

Sałatki Sałatka z arbuza.

Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.

Odsłon: 32

30 min
0
Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników
wałek
wałek
Przetwory

Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Przetwory Wiśnie w syropie według starej receptury – najlepsze do zimowych ciast i deserów, z prostych dwóch składników

Są takie przetwory, bez których trudno wyobrazić sobie domową spiżarnię. Wiśn...

Odsłon: 103

>60 min
1
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Sałatki Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!

Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...

Odsłon: 3884

15 min
6
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Dania główne Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...

Odsłon: 225

15 min
1
Dania główne
Szynka pieczona w rękawie
Szynka pieczona w rękawie
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki marynaty;
  • majeranek 1 łyżka,
  • czosnek granulowany 1 łyżka,
  • sól 1 płaska łyżeczka,
  • pieprz 1/2 łyżeczki,
  • przyprawa do wieprzowiny 1/2 łyżki,
  • liście laurowe 2,
  • musztarda 1 łyżka z czubkiem,
  • ząbki czosnku 3 2,
  • ziele angielskie 3 -4 ziarenka,
  • olej 2 łyżki,
  • Dodatkowo ;
  • szynka wieprzowa około 1,5 kg
Sposób przygotowania:
1

Marynata; Wszystkie składniki marynaty wkładamy do miski, dokładnie mieszamy do połączenia składników. Po dokładnym wymieszaniu marynatą nacieramy oczyszczone z błonek i zbędnego tłuszczyku umyte i osuszone mięso. Mięso wkładamy do rękawa foliowego dodajemy pokrojone w plasterki 2 ząbki czosnku, związujemy końcówki rękawa i wkładamy do lodówki na około 5 godzin. Po tym czasie mięso w rękawie przekładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 90 minut. Tak 15 minut przed końcem pieczenia rozcinamy górę rękawa aby mięso się przyrumieniło. Po całkowitym upieczeniu mięso kroimy w plastry. Mięso podajemy jako dodatek do obiadu lub jako pyszną przekąskę albo smakowita wędlinkę do chleba. czas przygotowania około 60 minut + marynowanie + pieczenie

2

Mięso po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika.