Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szynka pieczona z masłem ziołowym to doskonały pomysł na obiad lub na domową wędlinę. Jest bardzo smaczna i pięknie się prezentuje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka do gulaszu.
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 115
4
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 2862
10
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2116
30
Dodatki
Brukselka z suszonymi pomidorami i orzechami
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4779
82
Dania główne
zapiekanka makaronowo-truskawkowa
W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 27
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka do gulaszu.
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 115
4
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 2862
10
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2116
30
Dodatki
Brukselka z suszonymi pomidorami i orzechami
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4779
82
Dania główne
zapiekanka makaronowo-truskawkowa
W sezonie truskawkowym nie może zabraknąć makaronu z truskawkami. ;) W tym wy...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 27
3
REKLAMA
Wędliny
Szynka pieczona z masłem ziołowym
WanilioweImprowizacje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Szynka wieprzowa surowa o wadze ok. 1,2kg
- płaska łyżka soli do mięsa
- 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
- 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
- płaska łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- czubata łyżka masła
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 3-4 ząbki czosnku
- spora szczypta soli do masła ziołowego
Sposób przygotowania:
1
Szynkę umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Natarłam ją z każdej strony solą, pieprzem, papryką słodką i przyprawą włoską. Ostrym nożem zrobiłam na wierzchu szynki podłużne nacięcia, dość głębokie. Miękkie masło przełożyłam do miseczki. Dodałam do niego szczypiorek, koperek, natkę pietruszki przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodałam jeszcze szczyptę soli i dokładnie wszystko wymieszałam tworząc coś w rodzaju pasty. Tą pastę nałożyłam w przygotowane w mięsie nacięcia, upychając ją jak najgłębiej. Nafaszerowane mięso obwiązałam bawełnianym sznurkiem do mięs i przełożyłam do naczynia żaroodpornego. Naczynie przykryłam folią aluminiową i wstawiłam do piekarnika. Szynkę piekłam ok. godzinę i 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu mięso pozostawiłam w piekarniku do wystygnięcia. Gdy wystygło wyjęłam je z powstałego w trakcie pieczenia sosu, zawinęłam w folię aluminiową i schowałam do lodówki, aby się schłodziło. Przed krojeniem zdjęłam sznurek, którym mięso było obwiązane.