Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos można podać z ziemniakami lub makaronem.
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40203
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20709
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 822
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 40203
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 20709
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 822
Składniki
1. Umyć szynkę i pokroić na plastry lub w kostkę. Pokrojoną szynkę zalać wodą, dodać liść laurowy i ziele angielskie, dusić pod przykryciem około 1 godz. aż mięso będzie miękkie. Pod koniec gotowania doprawić solą. 2. Kurki oczyścić i opłukać, większe należy pokroić. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni (2 łyżki oleju), dodać starty czosnek i chwilę podsmażyć. Dodać masło (1 łyżka) i wrzucić kurki – smażyć 6-8 min. co chwile mieszając. Wlać śmietankę i zagotować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Do gotowego sosu wrzucić mięso i zalać wywarem z duszenia około pół szklanki. Chwilę pogotować.