Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś na obiadek polecam pyszna Szynkę w sosie własnym
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnią, miśka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 320
3
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 150
4
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2465
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 320
3
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 150
4
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2465
11
REKLAMA
Dania główne
Szynka w sosie własnym
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Kilogram mięska szynki
- Szklanka wody 250 ml
- Łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki mąki
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- Przyprawy to sól, pieprz, jałowiec, ziele angielskie,liść laurowy, majeranek, tymianek, papryką słodka wędzona,
- 3 ząbki czosnku
- Jedna duża cebulą
Sposób przygotowania:
1
Szynkę kroje w plastry. W misce mieszamy oliwę ,ocet i wszystkie przyprawy.Taka mieszanka smaruje każdy plaster szynki z każdej strony. Takie mięsko zostawiam na 2 godziny. Następnie wyglądam na patelnię i podsmażam na dużym ogniu ok 10 minut z każdej strony. Zmniejszam palnik i duszę szynkę pod przykryciem ok 30 minut przewracając co jakiś czas. Po tym czasie dodaje pokrojoną cebulę i starty czosnek i wszystko duszę kolejne 30 minut Mięsko wykładam na talerz i do sosu który się wytworzył dodaje wymieszaną wodę z mąką i koncentratem. Zagotowuje sosik i wkładam mięsko. Całość gotuje jeszcze 5 minut. Powiem wam wyszło pychotka .