Smaker
Sezon na szparagi

Szynka z ziołami i cebulą (w rękawie)

06.11.2021 Odsłon: 3520
5.0 (9 oceny)
Szynka z ziołami i cebulą (w rękawie)
>60 min
5-6 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Szynka pieczona w całości sprawdzi się jako danie obiadowe, lub na zimno, jako wędlina. Dzięki pieczeniu w rękawie pozostaje soczysta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 1717

15 min
7
Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Sałatki Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Polecam. Na co dzień i od święta.

Odsłon: 1596

30 min
25
Pizza wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pizza wegetariańska

Dania główne Pizza wegetariańska

Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.

Odsłon: 205

30 min
1
Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Śniadania Ciepła kanapka z jajkiem, szynką na śniadanie

Polecam. Ciepłe jedzenie, samo dobro.

Odsłon: 1497

15 min
22
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14726

30 min
29
Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Śniadania Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Sałatkę najlepiej zrobić na kolację, a część następnego dnia zabrać do pracy.

Odsłon: 7350

30 min
12
Dania główne
Szynka z ziołami i cebulą (w rękawie)
Szynka z ziołami i cebulą (w rękawie)
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Szynka w kawałku - u mnie ok 800g
  • Cebula - 2szt
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Marynata:
  • Olej - 2 łyżki
  • Sos sojowy ciemny - 2 łyżki
  • Ocet - 2 łyżki
  • Pieprz ziołowy - 1 łyżeczka
  • Papryka słodka - 1 łyżeczka
  • Papryka ostra - 1/2 łyżeczki
  • Sumak - 1 łyżeczka
  • Cukier - 1/2 łyżeczki
  • Świeże zioła - rozmaryn i tymianek
Sposób przygotowania:
1

Szynkę najlepiej zamarynować dzień wcześniej. Składniki marynaty mieszamy, zalewamy nią mięso. Dodajemy zioła, ząbki czosnku i pokrojoną cebulę. Trzymamy w lodówce, ale wyjmujemy na ok 1 godzinę przed pieczeniem.

2

Mięso wraz z całą marynatą, cebulą, czosnkiem i ziołami przekładamy do rękawa. Pieczemy w 180 stopniach przez 50 minut na każdy kilogram mięsa. Ja piekłam 40 minut przy 800g. Po upieczeniu szynkę wyjmujemy na talerz na 10 minut. Po tym czasie kroimy plastry, polewamy sosem pozostałym w rękawie i podajemy z upieczoną cebulą. Po ostudzeniu mięso smakuje świetnie na kanapce.