Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowanie idealnego posiłku to sztuka, która łączy w sobie harmonię smaków, aromatów i tekstur. W tym przepisie przeniesiemy się w świat włoskich inspiracji, gdzie delikatny makaron al dente spotyka się z soczystym mięsem kurczaka, aromatycznymi pieczarkami i kremowym sosem na bazie śmietany oraz parmezanu. Całość dopełnia subtelna nuta świeżego koperku, nadając potrawie nie tylko wyrazisty smak, ale także piękny, apetyczny wygląd. To danie to doskonały wybór zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkowe okazje, gdy chcemy zaskoczyć naszych bliskich pysznym i eleganckim posiłkiem. Przygotowanie nie jest skomplikowane, ale efekt końcowy na pewno zrobi wrażenie na każdym, kto je skosztuje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10795
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3455
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2504
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10795
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3455
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2504
11
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle w sosie pieczarkowym
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 opakowanie makaronu tagliatelle
- 600 g fileta kurczaka
- 400 g pieczarek
- 1 pęczek koperku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 kostka bulionu warzywnego
- Olej do smażenia
- 100 g parmezanu
- 200 ml śmietany 30%
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1.Sposób przygotowania tego pysznego dania zaczynamy od ugotowania makaronu al dente w osolonej wodzie, aby zachował swoją sprężystość. W międzyczasie obieramy cebulę oraz czosnek, które następnie drobno siekamy. Na rozgrzanym oleju delikatnie podsmażamy te aromatyczne składniki, uwalniając ich smak.
2
2.Mięso z kurczaka oczyszczamy z błonek, kroimy w równą kostkę, doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą, po czym dodajemy na patelnię do zeszklonej cebuli. Całość smażymy przez około 10 minut, aby mięso nabrało złocistego koloru i pełni smaku.
3
3.Następnie zajmujemy się pieczarkami – po dokładnym umyciu i osuszeniu, kroimy je w cienkie plasterki i wrzucamy do patelni z mięsem. Smażymy wszystko razem przez kolejne 5 minut, aż pieczarki zmiękną, a ich aromat połączy się z resztą składników.
4
4.Kolejnym krokiem jest dodanie kostki warzywnej, śmietany oraz tartego parmezanu. Gotujemy całość, mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści, tworząc aksamitny, kremowy sos. Na koniec doprawiamy potrawę świeżo posiekanym koperkiem, który doda jej odrobiny świeżości i koloru. Łączymy sos z makaronem, aby wszystkie smaki idealnie się przeniknęły.
5
5.Danie gotowe! Smacznego!