Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tagliatelle w sosie z mascarpone i suszonych pomidorów to jedno z moich ulubionych błyskawicznych dań. Serek mascarpone idealnie nadaje się na sos do makaronu i można do niego dodawać praktycznie wszystko. Dlatego ten przepis może stanowić bazę dla innych dań! Więcej na blogu: www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3062
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27028
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 3062
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 27028
25
22
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle z suszonymi pomidorami i mascarpone
Smacznebodomowe
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 gramów makaronu tagliatelle
- 250 gramów serka mascarpone
- 100 gramów suszonych pomidorów w oleju (po odsączeniu)
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 łyżka masła
- Ser długodojrzewający typu do posypania np. parmezan
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
• Makaron gotujemy według zaleceń z opakowania, w wodzie z dodatkiem 2 łyżek oleju z suszonych pomidorów • Czosnek przeciskamy przez praskę i obsmażamy na maśle do zrumienienia • Do czosnku dodajemy drobno pocięte pomidory i natkę pietruszki • Po chwili dodajemy ser mascarpone i czekamy aż całkowicie się rozpuści • Sos łączymy z makaronem, doprawiamy solą oraz pieprzem i posypujemy parmezanem • Część pomidorów i natki pietruszki możemy zostawić do dekoracji