Dania główne Przepis na:
Tagliatelle z suszonymi pomidorami i mascarpone
Przepisów i artykułów: 119 Ocena: 1458
Dodano: 06.02.2019
Odsłon: 816
Tagliatelle w sosie z mascarpone i suszonych pomidorów to jedno z moich ulubionych błyskawicznych dań. Serek mascarpone idealnie nadaje się na sos do makaronu i można do niego dodawać praktycznie wszystko. Dlatego ten przepis może stanowić bazę dla innych dań! Więcej na blogu: www.smacznebodomowe.pl
Składniki
- 400 gramów makaronu tagliatelle
- 250 gramów serka mascarpone
- 100 gramów suszonych pomidorów w oleju (po odsączeniu)
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 łyżka masła
- Ser długodojrzewający typu do posypania np. parmezan
- Sól i pieprz do smaku
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
• Makaron gotujemy według zaleceń z opakowania, w wodzie z dodatkiem 2 łyżek oleju z suszonych pomidorów
• Czosnek przeciskamy przez praskę i obsmażamy na maśle do zrumienienia
• Do czosnku dodajemy drobno pocięte pomidory i natkę pietruszki
• Po chwili dodajemy ser mascarpone i czekamy aż całkowicie się rozpuści
• Sos łączymy z makaronem, doprawiamy solą oraz pieprzem i posypujemy parmezanem
• Część pomidorów i natki pietruszki możemy zostawić do dekoracji
3029 odsłon
18
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 07 lutegoZgłoś do usunięcia
Uwielbiam!1 Kto głosował? | Odpowiedz
zabecka 07 lutegoZgłoś do usunięcia
Zapowiada się pysznie. Z chęcią spróbuję!1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 06 lutegoZgłoś do usunięcia
o dawno nie jadłam, czas najwyższy nadrobić :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 06 lutegoZgłoś do usunięcia
Suszone pomidory i już wiem, że to danie dla mnie ;) Super jedzonko, pycha :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 06 lutegoZgłoś do usunięcia
Same dobre składniki. Mniam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz