Do góry

Dania główne Przepis na:

Tagliatelle z suszonymi pomidorami i mascarpone

Tagliatelle z suszonymi pomidorami i mascarpone

Autor:

Przepisów i artykułów: 119 Ocena: 1459

Dodano:

Odsłon: 828

Tagliatelle w sosie z mascarpone i suszonych pomidorów to jedno z moich ulubionych błyskawicznych dań. Serek mascarpone idealnie nadaje się na sos do makaronu i można do niego dodawać praktycznie wszystko. Dlatego ten przepis może stanowić bazę dla innych dań! Więcej na blogu: www.smacznebodomowe.pl

Składniki

  • 400 gramów makaronu tagliatelle
  • 250 gramów serka mascarpone
  • 100 gramów suszonych pomidorów w oleju (po odsączeniu)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżka masła
  • Ser długodojrzewający typu do posypania np. parmezan
  • Sól i pieprz do smaku
3-4 os. 15 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. • Makaron gotujemy według zaleceń z opakowania, w wodzie z dodatkiem 2 łyżek oleju z suszonych pomidorów
    • Czosnek przeciskamy przez praskę i obsmażamy na maśle do zrumienienia
    • Do czosnku dodajemy drobno pocięte pomidory i natkę pietruszki
    • Po chwili dodajemy ser mascarpone i czekamy aż całkowicie się rozpuści
    • Sos łączymy z makaronem, doprawiamy solą oraz pieprzem i posypujemy parmezanem
    • Część pomidorów i natki pietruszki możemy zostawić do dekoracji

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

zabecka 07 lutego Zapowiada się pysznie. Z chęcią spróbuję!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

pelen_brzuszek 06 lutego o dawno nie jadłam, czas najwyższy nadrobić :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 06 lutego Suszone pomidory i już wiem, że to danie dla mnie ;) Super jedzonko, pycha :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń