Name: Tagliatelle z suszonymi pomidorami i mascarpone
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Włoska
Ingredients: 400 gramów makaronu tagliatelle; 250 gramów serka mascarpone; 100 gramów suszonych pomidorów w oleju (po odsączeniu); 2 ząbki czosnku; 1 pęczek natki pietruszki; 1 łyżka masła; Ser długodojrzewający typu do posypania np. parmezan; Sól i pieprz do smaku

• Makaron gotujemy według zaleceń z opakowania, w wodzie z dodatkiem 2 łyżek oleju z suszonych pomidorów • Czosnek przeciskamy przez praskę i obsmażamy na maśle do zrumienienia • Do czosnku dodajemy drobno pocięte pomidory i natkę pietruszki • Po chwili dodajemy ser mascarpone i czekamy aż całkowicie się rozpuści • Sos łączymy z makaronem, doprawiamy solą oraz pieprzem i posypujemy parmezanem • Część pomidorów i natki pietruszki możemy zostawić do dekoracji

Tagliatelle z suszonymi pomidorami i mascarpone

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Omlet z jabłkiem

Piernik z mąki żytniej bez masła

Pizza z serków wiejskich

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Omlet z jabłkiem

Piernik z mąki żytniej bez masła

Pizza z serków wiejskich

Tagliatelle z suszonymi pomidorami i mascarpone

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy