Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tagliatelle w sosie z mascarpone i suszonych pomidorów to jedno z moich ulubionych błyskawicznych dań. Serek mascarpone idealnie nadaje się na sos do makaronu i można do niego dodawać praktycznie wszystko. Dlatego ten przepis może stanowić bazę dla innych dań! Więcej na blogu: www.smacznebodomowe.pl
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 453
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1806
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 368
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 453
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1806
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 368
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle z suszonymi pomidorami i mascarpone
Smacznebodomowe
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 gramów makaronu tagliatelle
- 250 gramów serka mascarpone
- 100 gramów suszonych pomidorów w oleju (po odsączeniu)
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 łyżka masła
- Ser długodojrzewający typu do posypania np. parmezan
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
• Makaron gotujemy według zaleceń z opakowania, w wodzie z dodatkiem 2 łyżek oleju z suszonych pomidorów • Czosnek przeciskamy przez praskę i obsmażamy na maśle do zrumienienia • Do czosnku dodajemy drobno pocięte pomidory i natkę pietruszki • Po chwili dodajemy ser mascarpone i czekamy aż całkowicie się rozpuści • Sos łączymy z makaronem, doprawiamy solą oraz pieprzem i posypujemy parmezanem • Część pomidorów i natki pietruszki możemy zostawić do dekoracji