Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na przyjemny walentynkowy posiłek proponuję fajną tartę z dodatkiem sosu serowo-śmietanowego oraz pora. Myślę, że teraz zaskoczę niejedną osobę, ale to niepozorne warzywo jest uznawane za afrodyzjak. Dzięki dużej zawartości witamin działa pobudzająco i stymulująco. Dlatego dla chcących świętować dzień zakochanych polecam przygotować taką tartę. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23043
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1008
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104849
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 405
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23043
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1008
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104849
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 405
32
REKLAMA
Dania główne
tarta walentynkowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
ciasto
- 200 g mąki pszennej
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 150 g masła + odrobiona do wysmarowania formy
- 1 jajko
- 3 łyżki wody
- płaska łyżeczka soli
- bułka tarta do podsypania formy
farsz
- 3 pory
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- 1 jajko
- 4 łyżki startego sera typu mozzarella
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zacznijmy od przygotowania ciasta kruchego. Wszystkie składniki ciasta połączyć ze sobą i wyrobić gładkie ciasto ręcznie lub przy pomocy robota kuchennego. Uformować kulkę, owinąć folią i schować do lodówki na 2 godziny.
2
W tym czasie formę na tartę wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Pory umyć, odciąć liście i korzenie. Pory pokroić na 2 cm kawałki. W garnku zagotować wodę z odrobiną soli. Blanszować pory przez 2 minuty. Odcedzić.
3
Ciasto rozwałkować cienko i wyłożyć nim delikatnie formę na tartę.
4
Ciasto docisnąć do formy. Nadmiar odkroić. Podziurkować widelcem, żeby ciasto się nie uwypukliło podczas pieczenia. Spód piec w 200 stopniach C przez 15 minut.
5
W tym czasie przygotować farsz. Śmietanę rozbełtać wraz z jajkiem oraz solą i pieprzem. Dodać starty ser, wymieszać.
6
Na upieczony spód wylać sos i poukładać pora w kształt serca. :) Piec przez kolejne 15 minut w tej samej temperaturze na góra-dół.
7
Smacznego! :) <3