Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1705
7
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24367
50
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1705
7
1
58
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 24367
50
REKLAMA
Dania główne
Tarta z brokułem
livingandcooking
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200gr.mąki pszennej,50gr mąki razowej,175gr.masła,1/4 łyżeczki soli,
- brokuł,150gr.szynki pokrojonej w kostkę,150 gr sera edam lub cheddar
- startego na tarce,2 jajka,150ml.śmietany,2 łyżeczki dowolnej musztardy,
- sól,pieprz,łyka świeżego oregano.
Sposób przygotowania:
1
Mąkę,masło,sól zagnieść dodając kilka łyżek zimnej wody.Chłodzić godzinę.Brokuł bodzielić na różyczki,blanszować w osolonym wrzątku przez 5 minut,osączyc.
2
Ciasto rozwałkować,wyłożyć nim spód i boki formy na tartę o średnicy 26cm.Przykryć papierem do pieczenia ,obciążyć ziarnami fasoli lub ryżu. Piec 10min.w temp.200 stopni,papier z ziarnami usunąć,dopiekać jeszcze 15 minut.Wystudzić.
3
Brokuły i szynkę wyłożyć na podpieczony spód.Jajka ubić ze śmietaną,dodać ser,musztardę i oregano.Doprawić solą ipieprzem.Masą zalać brokuły i szynkę.Piec 45-50 minut w 180 stopniach.