Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tartę z buraczkami wykonuje się niezwykle szybko, a znika ze stołu jeszcze szybciej. Proste składniki, które przekładają się na maksimum smaku – aromatyczne buraczki, słona feta i chrupiące ciasto francuskie, to gwarancja atrakcyjności tego oryginalnego dania. Możesz przygotować tartę, gdy masz ochotę na szybką i ciekawą przekąskę lub spodziewasz się gości i potrzebujesz zaserwować im ciekawą przystawkę przed daniem głównym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Babcina zupa na żeberku wędzonym
Takie dania przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
1
95
3
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34948
92
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Babcina zupa na żeberku wędzonym
Takie dania przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
1
95
3
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 34948
92
REKLAMA
Dania główne
Tarta z buraczkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 3-4 średnie buraki
- 1 opakowanie sera feta
- 1 czerwona cebula
- kilka gałązek świeżego tymianku
- garść orzeszków piniowych
- sól i pieprz
- 1 żółtko
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżki octu balsamicznego
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Obierz buraczki i cebulę. Cebulę pokrój w piórka a buraki w cienkie plasterki. Na łyżce oliwy podsmaż warzywa, dodaj cukier, sól, pieprz i ocet balsamiczny. Pozwól, aby warzywa się skarmelizowały.
2
Przygotuj formę do pieczenia (ok.35x25 cm) i nasmaruj ja masłem/oliwą. Wyłóż arkusz ciasta francuskiego i załóż brzegi, by powstała ładna ramka. Możesz także wykonać wzory widelcem dookoła ciasta. Posmaruj ciasto roztrzepanym żółtkiem i wyłóż buraczki z cebulą na całej jego powierzchni. Piecz tartę przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż ciasto się zarumieni, a brzegi zezłocą.
3
Po upieczeniu wyjmij tartę, posyp pokruszoną fetą, orzeszkami piniowymi oraz świeżym tymiankiem. Ciasto możesz podawać na ciepło, bezpośrednio po upieczeniu lub na zimno jako lekką przystawkę.