Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny obiad lub kolacja :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10703
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4803
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9144
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1351
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10703
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4803
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9144
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1351
15
REKLAMA
Dania główne
Tarta z cebulą i boczkiem
sereberko80
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto kruche:
- mąka 20 dag
- masło 10 dag
- woda 1/2 szkl.
- sól szczypta
- Farsz:
- cebula 4 duże
- boczek wędzony 25 dag
- ser żółty starty 10 dag
- mleko 200 ml
- śmietana 12% 20 dag
- żółtka 2
- sól, pieprz, tymianek, oregano, chili w proszku
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto. Wałkujemy i przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy do tarty (średnica 27cm). Ponakłuwać spód gęsto widelcem i piec w temp. 180 stopni ok. 20 min. (do zrumienienia).
2
Farsz: Boczek pokroić w dosyć dużą kostkę, przesmażyć. Zdjąć z patelni, a na powstałym z wytopienia boczku tłuszczu udusić pokrojoną w piórka cebulę. Przyprawić ją solą, pieprzem i tymiankiem. Jajka roztrzepać, dodać mleko, śmietanę, starty ser i przyprawić całość pieprzem, chili i oregano. Połączyć składniki. W jednej misce wymieszać dokładnie cebulę i boczek z sosem śmietanowym. Całość przelac na podpieczone ciasto i piec w temp. 190 stopni ok. 40 min. Podawać z konserwowymi ogórkami lub dynią słodko-kwaśną. Smacznego :-)