Dania główne Przepis na:
Tarta z cebulą i boczkiem
Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 11506
Dodano: 09.03.2014
Odsłon: 15659
Pyszny obiad lub kolacja :-)
Składniki
- Ciasto kruche:
- mąka 20 dag
- masło 10 dag
- woda 1/2 szkl.
- sól szczypta
- Farsz:
- cebula 4 duże
- boczek wędzony 25 dag
- ser żółty starty 10 dag
- mleko 200 ml
- śmietana 12% 20 dag
- żółtka 2
- sól, pieprz, tymianek, oregano, chili w proszku
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto. Wałkujemy i przekładamy do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy do tarty (średnica 27cm). Ponakłuwać spód gęsto widelcem i piec w temp. 180 stopni ok. 20 min. (do zrumienienia).
-
Farsz: Boczek pokroić w dosyć dużą kostkę, przesmażyć. Zdjąć z patelni, a na powstałym z wytopienia boczku tłuszczu udusić pokrojoną w piórka cebulę. Przyprawić ją solą, pieprzem i tymiankiem.
Jajka roztrzepać, dodać mleko, śmietanę, starty ser i przyprawić całość pieprzem, chili i oregano. Połączyć składniki.
W jednej misce wymieszać dokładnie cebulę i boczek z sosem śmietanowym. Całość przelac na podpieczone ciasto i piec w temp. 190 stopni ok. 40 min. Podawać z konserwowymi ogórkami lub dynią słodko-kwaśną. Smacznego :-)
Twoje notatki do przepisu
6152 odsłon
13
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Namarra 21 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Cudo, uwielbiam takie.1 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 14 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Pięknie wygląda :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 10 marca 2014Zgłoś do usunięcia
pychoty..... Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 09 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Dżizas! Pysznie i obłędnie wygląda! :) Odpowiedzi: 2 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 09 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Farsz jest wysmienity, natomiast nie wiem zupelnie, jak moze to smakowac na kruchym ciescie. Na pewno wyprobuje. Pozdrawiam Cie Sreberko serdecznie :-)) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 09 marca 2014Zgłoś do usunięcia
jak ona musi pachnieć ! pełna rozpusta :DD, pycha !!!! Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz