Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące ciasto francuskie z cienko pokrojoną cukinią, plasterkami czosnkowego salami, słodkimi pomidorkami koktajlowymi, świeżymi ziołami oraz aromatycznym owczym serem Pecorino Romano smakuje po prostu wspaniale.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
32
4
36
Desery
Mleczna kanapka Oreo z borówkami
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 81
4
6
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 5357
5
Ostatnio komentowane przepisy
32
4
36
Desery
Mleczna kanapka Oreo z borówkami
Domowa mleczna kanapka to deser, który skradł serca naszych kubków smakowych....
Odsłon: 81
4
6
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 5357
5
REKLAMA
Dania główne
Tarta z cukinią, salami, pomidorami i Pecorino Romano
FoodSafari
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g ciasta francuskiego
- młoda cukinia
- około 15 plasterków czosnkowego salami
- kilka pomidorków koktajlowych czerwonych i żółtych
- 50 g drobno startego Pecorino Romano
- 100 g kremowe serka typu Philadelphia
- sól
- Pieprz
- papryczka chipotle w płatkach
- świeży tymianek i oregano
Sposób przygotowania:
1
Cukinię myjemy i kroimy w cienkie wstążki za pomocą specjalnej krajalnicy do warzyw lub kroimy w cieniutkie plasterki. Cukinię podsmażamy na suchej patelni, aby odparować nadmiar wody. Lekko ją solimy i posypujemy listkami oregano oraz tymianku. Ciastem francuskim wykładamy formę do tarty, najlepiej użyć takiej z wyjmowanym dnem. Na ciasto wykładamy cukinię, łyżką nakładamy kremowy serek, układamy pomidorki i salami. Całość posypujemy pieprzem, płatkami chipotle oraz Pecorino. Pieczemy około 20-25 minut na dolnym poziomie piecyka w 210 stopniach C na opcji pieczenie góra-dół. Przed podaniem posypujemy listkami świeżych ziół. Tak przygotowana tarta smakuje zarówno na zimno jak i gorąco.