Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z pomidorami to kwintesencja prostoty i smaku – idealna, gdy masz pod ręką soczyste, dojrzałe pomidory prosto z własnego ogrodu lub innej, ekologicznej uprawy. Kruche ciasto w połączeniu z aromatycznymi plastrami pomidorów w różnych kolorach tworzy lekką, ale pełną smaku kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika sezonowych warzyw. To proste, ale wyjątkowo smaczne danie, doskonałe jako przekąska, lunch lub dodatek do dania głównego.
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12724
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1442
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 13911
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5805
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12724
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1442
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 13911
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5805
Składniki
Przygotuj kruche ciasto. Rozetrzyj w palcach zimne masło z mąką, dodaj lodowatą wodę oraz szczyptę soli i szybko zagnieć gładkie ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na kształt koła, po czym przełóż do wysmarowanej masłem ceramicznej foremki (ok. 20 cm). Wyciągnij brzegi ciasta tak, aby zachodziły na brzegi foremki. Następnie wysyp startym, żółtym serem, wyłóż plasterkami białej mozzarelli lub posmaruj serkiem kanapkowym. Rodzaj użytego sera dobierz do własnych preferencji. Następnie rozłóż plasterki pomidorów, układając je dachówkowo w kształt rozety. Najlepiej użyć kilku rodzajów pomidorów, w różnych kolorach. Jeśli przeszkadza ci skórka pomidorów w daniach na ciepło, możesz ją usunąć, zanim pokroisz pomidory. Tartę posyp solą, czarnym pieprzem oraz suszonym oregano i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 30 minut.
Gotową tartę z pomidorami podawaj na ciepło (wprost z piekarnika) lub na zimno.