Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z pomidorami to kwintesencja prostoty i smaku – idealna, gdy masz pod ręką soczyste, dojrzałe pomidory prosto z własnego ogrodu lub innej, ekologicznej uprawy. Kruche ciasto w połączeniu z aromatycznymi plastrami pomidorów w różnych kolorach tworzy lekką, ale pełną smaku kompozycję, która zachwyci każdego miłośnika sezonowych warzyw. To proste, ale wyjątkowo smaczne danie, doskonałe jako przekąska, lunch lub dodatek do dania głównego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10755
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3428
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2452
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10755
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3428
21
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2452
11
REKLAMA
Dania główne
Tarta z pomidorami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g mąki pszennej
- 70 g masła
- szczypta soli
- 2-3 łyżki lodowatej wody
- ok 200 g kolorowych pomidorów
- ok 100 g żółtego sera, białej mozzarelli lub serka kanapkowego do smarowania
- sól i czarny pieprz
- ewentualnie szczypta suszonego oregano
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kruche ciasto. Rozetrzyj w palcach zimne masło z mąką, dodaj lodowatą wodę oraz szczyptę soli i szybko zagnieć gładkie ciasto. Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na kształt koła, po czym przełóż do wysmarowanej masłem ceramicznej foremki (ok. 20 cm). Wyciągnij brzegi ciasta tak, aby zachodziły na brzegi foremki. Następnie wysyp startym, żółtym serem, wyłóż plasterkami białej mozzarelli lub posmaruj serkiem kanapkowym. Rodzaj użytego sera dobierz do własnych preferencji. Następnie rozłóż plasterki pomidorów, układając je dachówkowo w kształt rozety. Najlepiej użyć kilku rodzajów pomidorów, w różnych kolorach. Jeśli przeszkadza ci skórka pomidorów w daniach na ciepło, możesz ją usunąć, zanim pokroisz pomidory. Tartę posyp solą, czarnym pieprzem oraz suszonym oregano i wstaw do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 30 minut.
2
Gotową tartę z pomidorami podawaj na ciepło (wprost z piekarnika) lub na zimno.