Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na pora trwa w najlepsze! Świetnym pomysłem na wykorzystanie tego niedocenionego warzywa w kuchni jest przygotowanie pysznej i kruchej tarty z porem! Spróbujcie koniecznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2434
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 32
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3089
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2760
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2434
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 32
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3089
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2760
1
REKLAMA
Dania główne
Tarta z porem
Bella1985
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g pora
- 2 łyżki oleju
- Sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka tymianku
- 3 jajka
- 150ml śmietanki kremówki
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
- 2 łyżki orzechów laskowych siekanych prażonych
- 180g sera pleśniowego z czerwoną bądź pomarańczową skórką ( np. Saint Albray L’intense)
- 1 jabłko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 ciasto francuskie gotowe
Sposób przygotowania:
1
Pora kroimy w cienkie plasterki. W garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pora przez około 5 minut. Doprawiamy solą, pieprzem oraz tymiankiem. Do miseczki wbijamy jajka i doprawiamy pieprzem, solą, gałką muszkatołową, dodajemy śmietanę i wszystko mieszamy. Jabłko i ser kroimy na cienkie plasterki. Blachę na tartę smarujemy dokładnie masłem i wykładamy ciastem francuskim, a następnie nakłuwamy widelcem i posypujemy bułką tartą. Na górę wykładamy podsmażonego pora, jabłko oraz ser Tartę zalewamy masą jajeczną i posypujemy orzechami. Pieczemy przez ok. 25-30 min w temperaturze 180°C z termoobiegiem.