Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na pora trwa w najlepsze! Świetnym pomysłem na wykorzystanie tego niedocenionego warzywa w kuchni jest przygotowanie pysznej i kruchej tarty z porem! Spróbujcie koniecznie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1627
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1671
3
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1780
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1627
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1671
3
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1780
2
REKLAMA
Dania główne
Tarta z porem
Bella1985
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g pora
- 2 łyżki oleju
- Sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka tymianku
- 3 jajka
- 150ml śmietanki kremówki
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
- 2 łyżki orzechów laskowych siekanych prażonych
- 180g sera pleśniowego z czerwoną bądź pomarańczową skórką ( np. Saint Albray L’intense)
- 1 jabłko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 ciasto francuskie gotowe
Sposób przygotowania:
1
Pora kroimy w cienkie plasterki. W garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pora przez około 5 minut. Doprawiamy solą, pieprzem oraz tymiankiem. Do miseczki wbijamy jajka i doprawiamy pieprzem, solą, gałką muszkatołową, dodajemy śmietanę i wszystko mieszamy. Jabłko i ser kroimy na cienkie plasterki. Blachę na tartę smarujemy dokładnie masłem i wykładamy ciastem francuskim, a następnie nakłuwamy widelcem i posypujemy bułką tartą. Na górę wykładamy podsmażonego pora, jabłko oraz ser Tartę zalewamy masą jajeczną i posypujemy orzechami. Pieczemy przez ok. 25-30 min w temperaturze 180°C z termoobiegiem.