Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta tarta świetnie sprawdzi się na wszelkiego rodzaju przyjęciach i imprezach, a także na obiad czy kolację. Jest pyszna, sezonowa, bardzo prosta i szybka w przygotowaniu :) Koniecznie spróbujcie, póki sezon na szparagi trwa :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 582
2
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6174
22
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 582
2
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6174
22
10
REKLAMA
Dania główne
Tarta ze szparagami, szynką szwarcwaldzką i pomidorami
Ola1984
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Na formę o średnicy 28 cm:
- 1 arkusz ciasta francuskiego xxl
- 150 g szparagów
- 2 średnie pomidory
- 7 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
- 1 średnia czerwona cebula
Dodatkowo (masa jajeczna):
- 3 duże jajka
- 150 ml śmietany 30%
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki startego sera grana padano
- 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- 1/3 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Formę do tarty wylepić ciastem. Nadmiar ciasta ściąć nożem. Spód ciasta nakłuć kilkukrotnie widelcem.
2
Ze szparagów odłamać zdrewniałe końcówki. Na cieście ułożyć pokrojone na plastry pomidory, porwaną na kawałki szynkę, pokrojoną w pióra cebulę i szparagi. Składniki masy jajecznej roztrzepać w misce.
3
Tartę zalać masą jajeczną i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika (grzałka góra-dół + termoobieg). Piec ok. 30-35 minut, aż masa jajeczna się zsiądzie, a boki ciasta się przyrumienią. Podawać na ciepło lub na zimno.