Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta ze szpinakiem i łososiem brzmi zachęcająco? Mamy prosty przepis, który przypadnie ci do gustu. To doskonały obiad dla wszystkich, którzy nie mają czasu na spędzanie długich godzin w kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 504
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 839
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 504
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 839
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tarta ze szpinakiem i łososiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Na spód:
- 250 g mąki pszennej,
- 100 g masła,
- 1 jajko,
- szczypta soli,
- odrobina tłuszczu do posmarowania masy
Na farsz:
- 300 g szpinaku,
- 500 g łososia,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- 30 g parmezanu,
- 200 g śmietany 30%,
- 100 ml mleka,
- 3 jajka,
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania spodu do tarty na słono. Mąkę pszenną przesiej, dodaj do niej posiekane masło prosto z lodówki i zacznij łączyć składniki. W trakcie dołóż jajko oraz szczyptę soli. Całość zagnieć dość energicznie i szybko, aby nie napowietrzyć masy. Uformuj kulę i włóż do lodówki na 30 minut.
2
W tym czasie przygotuj łososia. Opłucz filety, odetnij skórę i ości, jeśli są. Oprósz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż rybę przez 3-4 minuty z każdej strony na średnim ogniu. Odłóż na bok, a kiedy delikatnie ostygnie, pokrój na dość duże kawałki. Szpinak opłucz pod bieżącą wodą. Na wcześniej używanej patelni delikatnie go podsmaż z każdej strony. Odłóż.
3
Schłodzone ciasto rozwałkuj na blacie. Wylep dokładnie natłuszczoną formę spodem. Nakłuj go widelcem. Umieść go w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni i piecz przez około 15 minut. Na podpieczony spód wyłóż pokrojone filety z łososia, a także przełóż szpinak. Ułóż składniki równomiernie.
4
W małej misce wymieszaj energicznie mleko, śmietanę i jajka. Dopraw solą i pieprzem. Zalej tartę. Na koniec posyp całość tartym parmezanem. Włóż ponownie do piekarnika na około 15-20 minut aż masa się zetnie.