Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tłuczone ziemniaki z cebulką i z boczkiem do zsiadłego mleka
27.02.2008
Odsłon:
17219
Smak mojego dzieciństwa. Niby nic i niby każdy od tego ucieka do bardziej wysublimowanych dań, ale jak przyjemnie jest "wrócić na stare śmieci". Sadzone jajeczko i obiad gotowy :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2074
10
Dodatki
makaron z naleśników
Banalnie prosty w przygotowaniu makaron z naleśników, który można zjeść jako...
Odsłon: 26
0
1
Dania główne
Zapiekanka z gotowanych ziemniaków
Zapiekanka z gotowanych ziemniaków to sycące i aromatyczne danie, idealne na...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 197
2
6
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2074
10
Dodatki
makaron z naleśników
Banalnie prosty w przygotowaniu makaron z naleśników, który można zjeść jako...
Odsłon: 26
0
1
Dania główne
Zapiekanka z gotowanych ziemniaków
Zapiekanka z gotowanych ziemniaków to sycące i aromatyczne danie, idealne na...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 197
2
6
REKLAMA
Dania główne
Tłuczone ziemniaki z cebulką i z boczkiem do zsiadłego mleka
Poziomka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6-7 ziemniaków
- masło, 2-3 łyżki
- cebula, 1-1,5
- boczek, 150 g
- siekany świeży koperek do posypania
- zsiadłe mleko (kefir, maślanka) do picia :)
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki gotujemy ok. 20 min w osolonej wodzie, zdejmujemy z ognia, odlewamy wodę, stawiamy garnek z powrotem na mały ogień, aż odparują trochę. Tłuczemy ziemniaki, podczas tłuczenia dodajemy masło. Boczek kroimy w kostkę, słupki (jak kto woli), wrzucamy na rogrzaną suchą patelnię, wytapiamy na wolnym ogniu. Do boczku dodajemy cebulkę, smażymy aż się zeszkli. Ziemniaki przekładamy na talerz, obsypujemy cebulką i boczkiem z patelni, dekorujemy koperkiem. Podajemy ze schłodzonym zsiadłym mlekiem. Mniam!