Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Można w wielu sklepach kupić gotowe, włoskie pierożki - zarówno tortellini jak i ravioli - dobre, bez konserwantów, z różnymi nadzieniami. Do tego dania najlepiej pasują z serem ricotta.
Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...
Odsłon: 9621
Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...
Odsłon: 160
Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...
Odsłon: 112
Polecam.
Odsłon: 1483
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 133
Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...
Odsłon: 9621
Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...
Odsłon: 160
Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...
Odsłon: 112
Polecam.
Odsłon: 1483
Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...
Odsłon: 133
Składniki
Pierożki ugotuj wg przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie (może być również makaron, ale raczej z tych grubszych). Szpinak zalej wrzątkiem, blanszuj 3 minuty, przepłucz zimną wodą i dobrze odsącz. Przełóż na rozgrzaną oliwę i przesmaż przez chwilę mieszając. Kiedy liście staną się miękkie i ładnie otoczone w oliwie dodaj czosnek, zamieszaj i wlej wino. Duś na małym ogniu aż wino odparuje. Dodaj pokruszoną gorgonzolę i mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj śmietanę i duś na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Dopraw pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
Pierożki odcedź i wymieszaj z sosem na patelni. Z białym winem będzie w sam raz.