Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalny przepis na tortille, bez żadnych dodatkowych składników. Zawsze jednak można przepis urozmaicić dodając np. nieco warzyw.
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
Odsłon: 3222
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 6328
Bardzo prosta i szybka sałatka , którą możemy podać na różnych imprezach okol...
Odsłon: 1452
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 689
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 241
To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...
Odsłon: 3222
To lekkie, kremowe ciasto bez pieczenia zachwyca delikatnym połączeniem puszy...
Odsłon: 6328
Bardzo prosta i szybka sałatka , którą możemy podać na różnych imprezach okol...
Odsłon: 1452
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
Odsłon: 689
Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...
Odsłon: 241
Składniki
Ziemniaki obieramy i cieniutko kroimy (im cieniej tym mniej czasu zajmie nam ich podsmażanie). Cebule również obieramy i drobniutko siekamy.
Ziemniaki i cebule wrzucamy na dużą, głęboką patelnie z dużą ilością oliwy i podsmażamy na małym ogniu (ważne aby ziemniaki nie nabrały złocistego koloru, powinny pozostać białe).
W tym czasie wbijamy jajka do miski, przyprawiamy i mieszamy. Gdy ziemniaki i cebula są gotowe, dolewamy jajka. Całość porządnie mieszamy, żeby składniki się równomiernie rozmieszały i "przyklepujemy" (powierzchnia powinna być płaska). Smażymy na małym ogniu ok.15 min.
Gdy tortilla będzie już wystarczająco ścięta próbujemy przewrócić ją na drugą stronę (największe prawdopodobieństwo sukcesu gdy użyjemy do pomocy talerza). Drugą stronę smażymy przez około 5 minut. Smacznego!