Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalny przepis na tortille, bez żadnych dodatkowych składników. Zawsze jednak można przepis urozmaicić dodając np. nieco warzyw.
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3553
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 147555
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 627
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3553
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 147555
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 627
Składniki
Ziemniaki obieramy i cieniutko kroimy (im cieniej tym mniej czasu zajmie nam ich podsmażanie). Cebule również obieramy i drobniutko siekamy.
Ziemniaki i cebule wrzucamy na dużą, głęboką patelnie z dużą ilością oliwy i podsmażamy na małym ogniu (ważne aby ziemniaki nie nabrały złocistego koloru, powinny pozostać białe).
W tym czasie wbijamy jajka do miski, przyprawiamy i mieszamy. Gdy ziemniaki i cebula są gotowe, dolewamy jajka. Całość porządnie mieszamy, żeby składniki się równomiernie rozmieszały i "przyklepujemy" (powierzchnia powinna być płaska). Smażymy na małym ogniu ok.15 min.
Gdy tortilla będzie już wystarczająco ścięta próbujemy przewrócić ją na drugą stronę (największe prawdopodobieństwo sukcesu gdy użyjemy do pomocy talerza). Drugą stronę smażymy przez około 5 minut. Smacznego!