Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz prostego i smacznego przepisu na kolację? Tortilla z mięsem mielonym i świeżymi warzywami to doskonały wybór! Ten przepis jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także zdrowy i pełen smaku. Zaskocz swoich bliskich wyjątkowym daniem, które z pewnością przypadnie im do gustu!
Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...
Odsłon: 315
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 1439
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
Odsłon: 477
Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...
Odsłon: 1190
Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...
Odsłon: 315
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 1439
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
Odsłon: 477
Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...
Odsłon: 1190
Składniki
W małej miseczce umieszczamy majonez i keczup, dodajemy musztardę i wszystko doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem po czym dokładnie mieszamy.
Pomidory kroimy w kostkę. Oczyszczoną z gniazd nasiennych czerwoną paprykę również kroimy w kostkę. Sałatkę lodową siekamy na mniejsze części. Czerwoną cebulę kroimy w piórka. Ogórki konserwowe kroimy w plastry.
W misce umieszczamy mielone mięso, doprawiamy go solą i czarnym pieprzem według uznania i dokładnie wyrabiamy dłonią, aby wszystkie składniki się połączyły. Z mięsa formujemy 3 równe kule, które będą nam służyły do rozprowadzenia go na plackach. Na każdym placku tortilli rozprowadzamy mięso na całej powierzchni, delikatnie dociskając dłonią. Na patelni z niewielką ilością rozgrzanego oleju, mięsem do dołu, smażymy kilka minut placek tortilli. Następnie delikatnie obracamy placka na drugą stronę, najlepiej zrobić to za pomocą talerza. Na środku umieszczamy plastry sera tostowego, po 2 na każdy placek, patelnię przykrywamy pokrywką i podgrzewamy kilka minut aż ser się roztopi. Placek ściągamy na deskę, na środku, na plastrach sera, układamy niewielką porcję sałaty lodowej, pokrojone pomidory, czerwoną cebulę, ogórki konserwowe i paprykę, wierzch polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Tak przygotowaną tortillę składamy na pół i od razu podajemy.