Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne zapiekane tortille z kurczakiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15530
35
17
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15530
35
17
4
REKLAMA
Dania główne
Tortille zapiekane
ElMar
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6 dużych placków tortilli
- 100 g ugotowanego ryżu
- cebula (pół używamy do kurczaka, a pozostałą część do sosu pomidorowego)
- 400 g fileta z kurczaka
- czerwona papryka
- 150 g kukurydzy
- 240 g białej fasoli
- 200 g tartej mozzarelli
- zielona pietruszka
- Przyprawienie kurczaka
- łyżeczki ostrej papryki
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka kuminu
- łyżeczka suszonego oregano
- szczypta papryczki chili
- 2 łyżki oleju
- Sos pomidorowy
- 380 g krojonych pomidorów (jeden kartonik )
- ząbek czosnku
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżeczka suszonego oregano
- łyżeczka suszonej bazylii
- szczypta słodkiej papryki
- szczypta papryczki chilii
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
2
Kukurydzę i białą fasolę odcedzić z zalewy. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Pietruszkę posiekać.
3
Na oleju podsmażyć cebulę, jak cebula będzie już podsmażona dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę i poprawiamy przyprawami: papryką słodka, papryką ostra, chili, kuminem (kminek mielony) oraz sól i pieprz. Podsmażonego kurczaka odstawiamy do wystudzenia.
4
Na oliwie podsmażyć pozostałą cebulkę oraz czosnek.
5
Do podsmażonej cebulki dodajemy pomidory z puszki i doprawimy przyprawami: bazylia, oregano, papryka, papryczka chili oraz sól i pieprz.
6
Przestudzonego kurczaka przekładamy do miski i dodajemy ryż, paprykę pokrojoną w kostkę, kukurydzę, fasolę i zieloną pietruszkę. Wszystko razem mieszamy, jeżeli jeszcze potrzeba można doprawić.
7
Na każdą tortillę nakładamy farsz, posypujemy niewielką ilością sera i zwijamy. Gotowe tortille przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy sosem pomidorowym i posypujemy pozostałym serem.
8
Gotowe tortille pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 30 minut.