Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjnie tłoczony olej rzepakowy posiada zielony kolor oraz intensywny smak i zapach, dlatego nazywany jest polską oliwą. Smak oleju rzepakowego idealnie komponuje się z karpiem. W moim regionie jest to tradycyjna potrawa wigilijna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8791
10
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8791
10
REKLAMA
Dania główne
Tradycyjny karp smażony na oleju rzepakowym
Ika1961
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- około 1,5 kg sprawionego karpia
- Sól morska
- Pieprz ziołowy
- Mąka krupczatka
- 2-3 jajka
- Bułka tarta
- olej rzepakowy tłoczony na zimno
Sposób przygotowania:
1
Porcje karpia oprószam solą i pieprzem. Obtaczam w mące, w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażę na rozgrzanym oleju rzepakowym.
2
Usmażonego karpia przekładam do ogrzanego naczynia w którym serwuję rybę na stół.