Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co powiecie na obiad ze swojego drobiu, bez chemii, konserwantów pasących się po całym podwórku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciemne ciasto pod ser – idealny spód i kruszonka
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest delikatne, maślane...
Odsłon: 113
0
Dodatki
kabaczek z pomidorami
Kabaczek z pomidorami to smakowity dodatek do ryby, mięsa lub makaronu z serem.
Odsłon: 29
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciemne ciasto pod ser – idealny spód i kruszonka
To ciemne kruche ciasto to doskonała baza do sernika. Jest delikatne, maślane...
Odsłon: 113
0
Dodatki
kabaczek z pomidorami
Kabaczek z pomidorami to smakowity dodatek do ryby, mięsa lub makaronu z serem.
Odsłon: 29
1
REKLAMA
Dania główne
Uda i przedramię gęsi w sosie.
agnes72
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 uda i 2 przedramienia gęsi,
- 2 łyżki suszonych warzyw,
- 4 łyżki śmietany 18%,
- 1,5 łyżki mąki,
- 5,5 szklanki wody,
- 2 łyżki natki pietruszki,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 5 szklanek wody dodać umyte mięso oraz ziela angielskie i liść laurowy, gotować do miękkości mięsa, w międzyczasie zebrać nadmiar tłuszczu.
2
Następnie dodać suszone warzywa.
3
Gdy wyparuje około 3 szklanek wody dodać natkę pietruszki i nadal gotować na wolnym ogniu.
4
Śmietanę z mąką rozrobić w pół szklanki wody ( zawsze robię to w słoiku wtedy nie mam żadnych grudek ).
5
Zalać mięso i zagotować do powstania sosu.
6
Obiad podałam z kaszą jęczmienną polaną sosem z mięsa oraz grzybki w occie robione na zimę.