Smaker

Uda i przedramię gęsi w sosie.

10.11.2019 Odsłon: 380
5.0 (2 oceny)
Uda i przedramię gęsi w sosie.
>60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Co powiecie na obiad ze swojego drobiu, bez chemii, konserwantów pasących się po całym podwórku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 698

15 min
3
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1357

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4476

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3886

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1200

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4275

15 min
5
Dania główne
Uda i przedramię gęsi w sosie.
Uda i przedramię gęsi w sosie.
Autor:
agnes72
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 uda i 2 przedramienia gęsi,
  • 2 łyżki suszonych warzyw,
  • 4 łyżki śmietany 18%,
  • 1,5 łyżki mąki,
  • 5,5 szklanki wody,
  • 2 łyżki natki pietruszki,
  • 5 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 5 szklanek wody dodać umyte mięso oraz ziela angielskie i liść laurowy, gotować do miękkości mięsa, w międzyczasie zebrać nadmiar tłuszczu.

2

Następnie dodać suszone warzywa.

3

Gdy wyparuje około 3 szklanek wody dodać natkę pietruszki i nadal gotować na wolnym ogniu.

4

Śmietanę z mąką rozrobić w pół szklanki wody ( zawsze robię to w słoiku wtedy nie mam żadnych grudek ).

5

Zalać mięso i zagotować do powstania sosu.

6

Obiad podałam z kaszą jęczmienną polaną sosem z mięsa oraz grzybki w occie robione na zimę.