Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso kurczaka lubi większość. W sosie słodko-kwaśnym smakuje wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
5
2
2
REKLAMA
Dania główne
Udka kurczaka słodko - kwaśne
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg udek kurczaka
- 1 łyżeczka mielonego imbiru
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka granulowanej cebuli
- 2 łyżeczki soli czosnkowej
- 50 ml octu z białego wina
- 250 ml keczupu
- 600 g ananasów z puszki
- 50 g cukru trzcinowego
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzałem piekarnik do 200 stopni C. Udka umyłem, osuszyłem a następnie ułożyłem na natłuszczonej blaszce. Przygotowałem sos : w miseczce wymieszałem imbir, paprykę, cebulę i sól czosnkową, dodałem ocet. Połową sosu posmarowałem udka. Piekłem ok. 15 minut.
2
Odwróciłem mięso, posmarowałem kurczaka z drugiej strony i zapiekałem kolejne 15 minut. Przygotowałem kolejny sos : wymieszałem ketchup z sosem sojowym, posiekanymi ananasami i cukrem. Polałem udka i piekłem jeszcze 30 minut.