Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podniecający zapach pieczonego udka, rozchodzący się po całej kuchni, przyciąga każdego, kto wkracza do tego magicznego miejsca. Złociste i chrupiące ziemniaki, otulone delikatną warstwą oliwy i przypraw, kuszą swym aromatem. Na nich spoczywają uda z kurczaka, doskonale przyrumienione, soczyste w środku, podczas gdy skórka staje się chrupiąca i kusząco złocista. Podczas krojenia udka wydają delikatny dźwięk, zapowiadając uczty smaków, które czekają na każdego, kto odważy się podjąć wyzwanie i sięgnąć po tę kulinarną przyjemność. Takie danie rozgrzewa serce i duszę, wprowadzając do domu aurę wspólnej radości i zadowolenia.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4380
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3046
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1083
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16027
22
Przepis dnia
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4380
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3046
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1083
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16027
22
Przepis dnia
14
REKLAMA
Dania główne
Udka pieczone na ziemniakach
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki:
- 400 g udek bez kości i skóry
- 500 g ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 cebule
- 1 papryka zielona
- 1 papryka czerwona
- 1 papryczka chili
- 4 ząbki czosnku
- 200 g marchewek mini
- Składniki na sos:
- ½ szk mleka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki pasty pomidorowo paprykowej
- 1 łyżka tymianku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1. Delikatnie rozbij udka, obierz ziemniaki, umyj je i pokrój na plastry. Cebulę obierz i pokrój w krążki. 2. Na blaszce do pieczenia ułóż pokrojoną cebulę. Na cebuli umieść ziemniaki wymieszane z oliwą z oliwek i drobno pokrojoną papryczką chili (jeśli używasz). Następnie ułóż udka kurczaka na warzywach.
2
3. W misce wymieszaj wszystkie składniki na sos , a następnie natrzyj nimi mięso.
3
4. Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę. Pokrój paprykę zieloną, czerwoną na paseczki, marchewki opłucz wodą, osusz. Następnie umieść wszystkie te warzywa między mięsem na blaszce.
4
5. Piecz potrawę w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180°C. 6. Gdy mięso będzie dobrze przyrumienione, a warzywa miękkie, potrawa będzie gotowa. 7. Podawaj udka pieczone na ziemniakach od razu po wyjęciu z piekarnika, ciesząc się ich aromatem i chrupiącą skórką. 8. Smacznego!