Smaker
Ewa Gotuje

Udka w sosie żurawinowym

02.03.2021 Odsłon: 4044
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pomysł na soczyste udka w sosie z żurawiny, takie udka mogą gościć na uroczystym obiedzie lub imprezie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 254

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4961

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4835

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44895

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 511

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 579

30 min
2
Dania główne
Udka w sosie żurawinowym
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 udek z kurczaka
  • Pomysł na soczystego kurczaka z papryką i ziołami
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 230 g żurawiny do mięsa
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • Olej do smażenia
  • Kostka rosołowa lub ½ szk. bulionu
  • 1 szklanka wody
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

1. Udka kroimy na połówki, doprawiamy pomysłem na soczystego kurczaka i solą. Układamy w woreczku do pieczenia i pieczemy 35 minut w 180 ° C.

2

2. W tym czasie, co mięso się piecze, obieramy cebulę, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Podlewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową lub bulion, ketchup, przecier i żurawinę. Gotujemy 10 minut aż sos nam zgęstnieje.

3

3. Mięso po upieczeniu układamy w naczyniu, polewamy sosem. 4. Danie gotowe. 5. Smacznego.