Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na soczyste udka w sosie z żurawiny, takie udka mogą gościć na uroczystym obiedzie lub imprezie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
51
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2940
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 657
1
Ostatnio komentowane przepisy
51
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2940
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 657
1
REKLAMA
Dania główne
Udka w sosie żurawinowym
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 udek z kurczaka
- Pomysł na soczystego kurczaka z papryką i ziołami
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 230 g żurawiny do mięsa
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki ketchupu pikantnego
- Olej do smażenia
- Kostka rosołowa lub ½ szk. bulionu
- 1 szklanka wody
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1. Udka kroimy na połówki, doprawiamy pomysłem na soczystego kurczaka i solą. Układamy w woreczku do pieczenia i pieczemy 35 minut w 180 ° C.
2
2. W tym czasie, co mięso się piecze, obieramy cebulę, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Podlewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową lub bulion, ketchup, przecier i żurawinę. Gotujemy 10 minut aż sos nam zgęstnieje.
3
3. Mięso po upieczeniu układamy w naczyniu, polewamy sosem. 4. Danie gotowe. 5. Smacznego.