Smaker
Sezon na szparagi

Udka z kurczaka faszerowane kaszą

29.04.2024 Odsłon: 348
5.0 (4 oceny)
Udka z kurczaka faszerowane kaszą
60 min
60 min
5-6 os.
asia67
asia67

chciałam zrobić ciekawe danie i chyba się udało, polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Dania główne Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...

Odsłon: 232

60 min
2
Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Śniadania Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Kanapki na śniadanie lub kolację kilku wersjach smakowych wegetariańskie i z...

Odsłon: 26

15 min
0
Ciasto kawowe
maddalena
maddalena
Desery

Ciasto kawowe

Desery Ciasto kawowe

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...

Odsłon: 1308

>60 min
3
Krem z kalafiora z grzankami.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z kalafiora z grzankami.

Zupy Krem z kalafiora z grzankami.

Dzisiaj , kremowa, sycąca i gęsta zupa z kalafiora i warzyw. Prosta, szybka i...

Odsłon: 46

60 min
0
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Dania główne Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...

Odsłon: 114

30 min
1
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 35923

60 min
56
Dania główne
Udka z kurczaka faszerowane kaszą
Udka z kurczaka faszerowane kaszą
Autor:
asia67
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • podudzia z kurczaka (pałki) 10 szt
  • kasza jęczmienna średnia 1/2 szkl
  • grzyby suszone kilka szt
  • boczek wędzony 15 dag
  • cebula 1/2 szt
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
  • olej
Sposób przygotowania:
1

1. z pałek wyciągamy kości, doprawiamy przyprawą do kurczaka, odstawiamy na kilka godzin do lodówki, 2. gotujemy 1 szkl wody, solimy, wsypujemy kaszę, gotujemy na malutkim ogniu aż kasza wchłonie wodę i będzie miękka, 3. grzyby namaczamy, następnie gotujemy w tej samej wodzie, odcedzamy, kroimy w kostkę, 4. boczek kroimy w kostkę, smażymy na rumiano (odlewamy wytopiony tłuszcz), dodajemy posiekaną cebulę i grzyby, solimy, smażymy chwilę razem, mieszamy z kaszą, doprawiamy do smaku sola i pieprzem, 5. udka nadziewamy kaszą z dodatkami, układamy na blasze wyłożonej papierem, pieczemy ok 30-35 min w 170 st, smacznego