Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka czy udka. Tak przygotowanego kurczaka można podawać samodzielnie, jako przegryzkę. Może też być głównym elementem dania np. z zapiekanymi w piekarniku ziemniaczkami (można je przygotować jednocześnie z kurczakiem).
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Napoje
Koktail truskawkowy
Wypasiony koktail truskawkowy z dodatkiem lodów i śmietany. Trzeba wypić cho...
Odsłon: 191
2
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
4
2
23
Ostatnio komentowane przepisy
3
Napoje
Koktail truskawkowy
Wypasiony koktail truskawkowy z dodatkiem lodów i śmietany. Trzeba wypić cho...
Odsłon: 191
2
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 41
4
2
23
REKLAMA
Dania główne
Udka z piekarnika
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 8-10 części kurczaka (podudzia, udo)
- 5 łyżeczki oleju
- 4 łyżki ketchupu pikantnego
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki suszonej cebuli
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Następnie przygotowujemy marynatę. W jednej misce umieszczamy składniki marynaty, mieszamy je razem.
2
Mięso obtaczamy kolejno w marynacie i układamy razem w drugiej misce. Polewamy resztą marynaty. Obtoczone w marynacie mięso przykrywamy folią i odkładamy do lodówki na minimum 12 godzin. Mięso najlepiej jest marynować wieczorem i zostawić w lodówce na całą noc. Następnego dnia można już rozpocząć pieczenie.
3
Następnie udka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
4
Piekarnik nagrzewamy do 200stopni i wstawiamy do niego mięso. Pieczemy bez przykrycia około 40-45 minut. W połowie pieczenia odwracamy pałki na drugą stronę.