Name: Udziec z indyka ze skórą gotowany i pieczony w sosie tysiąca wysp
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: ok 800 g udziec z indyka ze skórą; listek laurowy; 3 kulki ziela angielskiego; 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu w ziarnach; 3 ząbki czosnku; łyżeczka soli; 2 łyżki majonezu; łyżka ketchupu pikantnego; łyżeczka musztardy; szczypta soli

Oczyszczone, umyte mięso włożyć do garnka i zalać wodą tak, żeby było przykryte. Dodać listek laurowy, ziele angielskie, pieprz, czosnek i sól. Gotować ok. 45 min na wolnym ogniu. Wyjąć mięso i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Lekko przestudzić i posmarować mieszanką majonezu z ketchupem, musztarda i solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 20 min. Do obiadu mięso podawać gorące. Smacznego.

Udziec z indyka ze skórą gotowany i pieczony w sosie tysiąca wysp

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta z łazankami

Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Deser truskawkowy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta z łazankami

Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Deser truskawkowy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Udziec z indyka ze skórą gotowany i pieczony w sosie tysiąca wysp

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy