Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są bardzo smaczne i pożywne, chociaż trzeba im poświęcić sporo czasu. Ale od czasu do czasu- warto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2264
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 414
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2473
1
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 2264
8
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 414
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 2473
1
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dania główne
Ulubione kluski z mięsnym farszem:
helenapon
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków
- Mąka ziemniaczana
- 1 jajko
- Sól
- Farsz:
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 30 dag mielonej łopatki
- 1 całe jajko
- Majeranek
- 1 łyżka smalcu lub innego tłuszczu
- kilka łyżek mięsnego wywaru
- Dodatkowo:
- zrumieniony boczek i cebula do polania
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę lub zmielić. Przełożyć do głębokiej miski i uformować kulę. Przeciąć nożem na cztery równe części. Jedną część wyjąć a w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną.Dodać jajko, sól i odłożone ziemniaki. Uformować wałek, pociąć na równe części . Każdy lekko spłaszczać w dłoniach i nakładać po łyżce farszu. Wrzucać na osolony wrzątek i gotować 3 minuty po wypłynięciu. Podawać z boczkiem i cebulką. Łopatkę zmielić i przesmażyć na łyżce smalcu razem z cebulą. Mięso drobiowe ugotować z warzywami. Zmielić. Połączyć z przesmażoną łopatką. Doprawić. Mięso jest suche, więc dolać 2-3 łyżki wywaru, w którym gotował się filet.