Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jedna z najpyszniejszych ale i bardzo pracochłonnych potraw, bez której nie ma wieczerzy wigilijnej, przygotowuję i zamrażam uszka wcześniej, nie tracą nic na smaku a my mamy przed samymi świętami czas na przygotowanie potraw, które nie mogą zbyt długo czekać na spożycie, z podanych proporcji wyszło mi 300 szt uszek
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2148
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 168
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2148
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 168
3
REKLAMA
Dania główne
Uszka z kapustą i grzybami
asia67
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka pszenna 1 kg
- jajka 2 szt
- gorąca woda
- szczypta soli
Farsz
- kapusta kiszona 1 kg
- grzyby suszone 2-3 spore garści
- cebula 2 średnie szt
- masło 2 łyżki
- sól
- pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wysypać na stolnicę, dodać szczyptę soli, wbić jajka i dodawać tyle gorącej wody, żeby zagnieść niezbyt twarde ciasto, gotowe przykryć i odstawić, żeby odpoczęło.
2
Grzyby namoczyć, następnie ugotować do miękkości, pokroić w drobną kostkę,
3
Kapustę ugotować, odcedzić, pokroić drobniej,
4
Cebulę posiekać w drobną kostkę, zeszklić na maśle, następnie dodać grzyby oraz kapustę, doprawić solą i pieprzem, dusić na małym ogniu, wystudzić,
5
Ciasto podzielić na mniejsze kawałki, wałkować cienkie placki, wykrawać 3 cm kółka, nakładać farsz, sklejać uszka,
6
Gotowe uszka gotować w dużej ilości osolonej wody z dodatkiem 1 łyżki oleju, po ugotowaniu przepłukać zimna wodą, rozłożyć luźno na tacach, po obsuszeniu pakować do foliowych torebek i zamrażać. Przed spożyciem wyjąć na kilka godzin do rozmrożenia, następnie zagrzać w gorącej wodzie. smacznego.