Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prawie tradycyjna wersja faszerowanych warzyw, przyprawy wszystko zmieniają.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (26)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
25
9
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
25
9
7
REKLAMA
Dania główne
Warzywa faszerowane na ostro z kolendrą
fafiatko
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Warzywa do faszerowania: pomidory,cukinie, papryki
- Farsz: mięso mielone u mnie wołowe 250g
- czosnek 3 ząbki
- cebula średnia
- oliwa do smażenia
- papryczki chili, papryka słodka w proszku
- kumin, sól
- nać kolendry 2 łyżki
- ryż około 100g
Sposób przygotowania:
1
Warzywa przygotowałam do faszerowania, środek z cukinii i pomidora odłożyłam do smażenia z mięsem. Na patelni podsmażyłam cebulę, potem wsypałam ryż i go lekko zrumieniłam, potem dodałam mięso i czosnek, a po chwili pokrojone wnętrza warzyw,oraz pokrojone niezbyt cienko papryczki chili. Wszystko podlałam dwiema szklankami wody i czekałam z 10 minut. Gdy ryz będzie na wpół miękki a całość jeszcze trochę płynna, wyłączyłam gaz. Wszystko doprawiłam solą, przyprawami i dodałam nać kolendry. Nafaszerowane warzywa ułozyłam na blasze i piekłam około 45 do 60minut w piekarniku w 175 stopniach. Smacznego :)