Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warzywne leczo z klopsikami podane z ryżem lub świeżym pieczywem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 120
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 39
2
2
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 120
2
Napoje
Koktajl pomarańczowy z mango
Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...
Odsłon: 39
2
2
2
1
REKLAMA
Dania główne
Warzywne leczo z klopsikami.
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Papryka czerwona 2 szt.
- młoda cukinia 1 szt.
- Cebula 1 szt.
- Pomidory lima 7 szt.
- Pieczarki 50 dag
- pietruszka z natką 3 szt.
- marchew 3 szt.
- seler naciowy 8 łodyg
- Mięso mielone 80 dag
- czosnek 2 zęby
- jajko kurze 1 szt.
- woda 250 ml
- Przyprawy:
- liść laurowy 2 szt.
- ziele angielski 4 szt.
- pieprz do smaku
- papryka słodka mielona 1 łyżka
- sól do smaku
- tłuszcz do podsmażenia papryki
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa myjemy, osuszamy i osuszone kroimy w kawałki, taką większą kostkę. Natkę pietruszki drobno kroimy. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy pokrojone pieczarki, marchew, pietruszkę, seler, liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy do miękkości pieczarek.
2
W między czasie z mielonego mięsa formujemy klopsiki, podsmażamy je na patelni wraz z cebulą. Podsmażone wraz z cebulą klopsiki dodajemy do garnka, po 10 minutach dodajemy pozostałe pokrojone warzywa.
3
Całość dusimy około 30 minut, doprawiamy do smaku.
4
Gotowe leczo podajemy z ugotowanym ryżem lub świeżym pieczywem. Smacznego!!!