Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki - jak ziemniaczane, ale z dodatkiem innych warzyw - marchewki i cukinii. Bardzo chrupiące i smaczne. Podane z sosem pieczarkowo - porowym stanowią solidny obiad.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchew obierz, cukinię umyj.
Zetrzyj wszystkie warzywa na drobnej tarce. Lekko odciśnij wodę.
Dodaj jajko i wymieszaj. Dodaj mąkę w takiej ilości, aby ciasto było dosyć zwięzłe.
Dopraw do smaku.
2
Por pokrój w cienkie krążki i podsmaż na oliwie.
3
Do zeszklonego pora dodaj pokrojone w plastry pieczarki i smaż, aż cały płyn odparuje.
4
Podlej niewielką ilością wody i duś do miękkości.
Dodaj jogurt i dopraw do smaku.
5
Placki smaż na oleju, aż się zezłocą.
6
Placki podawaj polane sosem pieczarkowym i obficie posypane natką pietruszki.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przepis dnia
31
Przekąski
Smażone krewetki
W miarę szybkie do wykonania danie, jest bardzo niskokaloryczne 100g produktu...
Odsłon: 34977
66
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Tarty seler do słoików na zimę
Tarty seler do słoików dodatek dom zup i sałatek zapraszam po przepis
Odsłon: 36
0
Przetwory
Sałatka z warzyw do słoików duża porcja na 12 słoików 1 litrowych
Pyszna warzywna sałatka na zimę zapraszam po przepis
Odsłon: 51
0
Desery
Super Ciasto
To ciasto nazywajcie jak chcecie ja nazwałem super ciasto i jest ono z tych t...
Odsłon: 68
0
9
Przekąski
Mini pizze z oregano
Super przekąska i dla dorosłych i dzieci. Wystarczy niewiele czasu, żeby przy...
Odsłon: 195
5
Desery
Deser z mango, kiwi i borówkami
Pyszny, lekki i banalnie prosty w przygotowaniu deser owocowy z mango, borówk...
Odsłon: 173
6
Inne przepisy autora
Dania główne
Dorsz z musem pietruszkowym i szparagowym risotto
Świeży dorsz to moja ulubiona ryba. W tej postaci - jeszcze bardziej. Risotto...
Odsłon: 4240
81
Dania główne
Kaszotto gryczane z kurczakiem
Kaszotto - czyli risotto, ale przyrządzone z kaszy. Czemu nie? W tym przypadk...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze
- Kasza gryczana
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
Odsłon: 14461
81
Dania główne
Tagliatelle aglio e olio - najprostszy makaron świata
Najprostszy, najszybszy i (zdaniem moich Dziewczyn) najsmaczniejszy makaron!...
Odsłon: 5645
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Tarty seler do słoików na zimę
Tarty seler do słoików dodatek dom zup i sałatek zapraszam po przepis
Odsłon: 36
0
Przetwory
Sałatka z warzyw do słoików duża porcja na 12 słoików 1 litrowych
Pyszna warzywna sałatka na zimę zapraszam po przepis
Odsłon: 51
0
Desery
Super Ciasto
To ciasto nazywajcie jak chcecie ja nazwałem super ciasto i jest ono z tych t...
Odsłon: 68
0
9
Przekąski
Mini pizze z oregano
Super przekąska i dla dorosłych i dzieci. Wystarczy niewiele czasu, żeby przy...
Odsłon: 195
5
Desery
Deser z mango, kiwi i borówkami
Pyszny, lekki i banalnie prosty w przygotowaniu deser owocowy z mango, borówk...
Odsłon: 173
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Warzywne placki z pieczarkami
Wiech_K
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 1,2 kg ziemniaków
- średnia cukinia
- dwie marchewki
- duża (lub dwie mniejsze) cebula
- 2 ząbki czosnku
- jajko
- 2 - 3 łyżki pełnoziarnistej mąki
- duży por
- ok. 20 dag pieczarek
- mały kubek jogurtu
- 3 łyżki oliwy
- olej do smażenia placków
- sól, pieprz - do smaku
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchew obierz, cukinię umyj. Zetrzyj wszystkie warzywa na drobnej tarce. Lekko odciśnij wodę. Dodaj jajko i wymieszaj. Dodaj mąkę w takiej ilości, aby ciasto było dosyć zwięzłe. Dopraw do smaku.
2
Por pokrój w cienkie krążki i podsmaż na oliwie.
3
Do zeszklonego pora dodaj pokrojone w plastry pieczarki i smaż, aż cały płyn odparuje.
4
Podlej niewielką ilością wody i duś do miękkości. Dodaj jogurt i dopraw do smaku.
5
Placki smaż na oleju, aż się zezłocą.
6
Placki podawaj polane sosem pieczarkowym i obficie posypane natką pietruszki.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Dania główne
Warzywno - grzybowe pierogi Bożeny
Dania główne
Gulasz z dzika z antonówkami
Dania główne
Kurczak z pomidorkami koktajlowymi
Wieprzowe rolady z farszem gołąbkowym
Rolady które przygotowałam są inne jak zwykle. Lubię wymyślać coś nowego i d...
Odsłon: 257
Warzywno - grzybowe pierogi Bożeny
Moje pierogi warzywno - grzybowe przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi Pi...
Odsłon: 154