Do góry

Dania główne Przepis na:

Wątróbka w melasie z granatów

Wątróbka w melasie z granatów

Autor:

Przepisów i artykułów: 550 Ocena: 11069

Dodano:

Odsłon: 362

Polska wersja wątróbki doprawiona bliskowschodnim specjałem :)

Składniki

  • wątróbka około 35 dag na dwie osoby
  • jabłka dwa nieduże
  • cebula- u mnie spora szalotka
  • melasa z granatów okolo dwóch lyżek
  • sól i pieprz
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Melasa z granatów dodaje wyrafinowanego smaku tej potrawie.
    Cebulę pokroiłam w piórka a jabłka w słupki. na patelni rozgrzałam olej i zeszkliłam cebulę, dodałam wątróbki i po obsmażeniu z jeden strony odwróciłam je i dodałam jabłka.

  2. Jak wątróbka z jabłkami się przesmażą- dosłownie parę minut dodałam melasy. Wymieszałam wszytko i dodałam ćwierć szklanki wody aby powstała odrobina sosu. Pod koniec wszytko popieprzyłam i posoliłam.

  3. Najbardziej lubię klasyczna wersję obiadu z ziemniakami z koperkiem i z buraczkami według Docherro:
    https://smaker.pl/przepis-salatka-z-buraczkow-jablka-i-cebuli,159133,docherro.html

    Wątróbka jest wyborna też na kanapkach :)
    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (31)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kardamonovy 05 marca 2018 Wątróbka lubi słodkie dodatki, świetny pomysł :). Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 04 marca 2018 Wspaniała i niezwykle finezyjna wątróbeczka! Palce lizać :D <3 Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 02 marca 2018 Wątróbka, mniami :D

Mamy melasę, więc chyba nam się uda powtórzyć Twoje danie ;)
Odpowiedzi: 14 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 02 marca 2018 No i proszę jakie pyszne i wykwintne danie,super,mam wątróbkę a nie mam melasy,czy kupię ją w sklepie czy hipermarkecie? Odpowiedzi: 11 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń