Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polska wersja wątróbki doprawiona bliskowschodnim specjałem :)
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15544
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4663
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 347
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2835
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15544
Przepis dnia
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4663
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 347
Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...
Odsłon: 2835
Składniki
Melasa z granatów dodaje wyrafinowanego smaku tej potrawie. Cebulę pokroiłam w piórka a jabłka w słupki. na patelni rozgrzałam olej i zeszkliłam cebulę, dodałam wątróbki i po obsmażeniu z jeden strony odwróciłam je i dodałam jabłka.
Jak wątróbka z jabłkami się przesmażą- dosłownie parę minut dodałam melasy. Wymieszałam wszytko i dodałam ćwierć szklanki wody aby powstała odrobina sosu. Pod koniec wszytko popieprzyłam i posoliłam.
Najbardziej lubię klasyczna wersję obiadu z ziemniakami z koperkiem i z buraczkami według Docherro: https://smaker.pl/przepis-salatka-z-buraczkow-jablka-i-cebuli,159133,docherro.html Wątróbka jest wyborna też na kanapkach :) Smacznego :)