Wątróbka w melasie z granatów

Przygotowanie

1. 

   Melasa z granatów dodaje wyrafinowanego smaku tej potrawie.
   Cebulę pokroiłam w piórka a jabłka w słupki. na patelni rozgrzałam olej i zeszkliłam cebulę, dodałam wątróbki i po obsmażeniu z jeden strony odwróciłam je i dodałam jabłka.
   

   
2. 

   Jak wątróbka z jabłkami się przesmażą- dosłownie parę minut dodałam melasy. Wymieszałam wszytko i dodałam ćwierć szklanki wody aby powstała odrobina sosu. Pod koniec wszytko popieprzyłam i posoliłam.

   
3. 

   Najbardziej lubię klasyczna wersję obiadu z ziemniakami z koperkiem i z buraczkami według Docherro:
   https://smaker.pl/przepis-salatka-z-buraczkow-jablka-i-cebuli,159133,docherro.html
   
   Wątróbka jest wyborna też na kanapkach :)
   Smacznego :)