Dania główne Przepis na:
Wątróbka z drobiu z jabłkami
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 04.03.2009
Odsłon: 4786
Idealny przepis do zrobienia czegoś "na szybko"
Składniki
- wątróbka drobiowa, 50 dag
- mąka, 5 dag
- jabłka, 40 dag
- sól, pieprz, cukier, majeranek
- woreczek ryżu
- gotowa surówka colesław
- sok z cytryny
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wątróbkę opłukać, obrać z błon, więsze kawłki pokroić na połówki. Posypać pieprzem i mąką, zrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu. Jabłka umyć, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. jabłka skropić sokiem z cytryny. Podsmażyć na tłuszczu. Oprószyć solą, cukrem i majerankiem.
-
W małym naczyniu żarodpornym ułożyć warstwę wątróbki. Oprószyć solą i majerankiem. Przykryć jabłkami. Zapiekać 10-15 minut w temperatuze 180°C.
-
Ugotować ryż na sypko. Wątróbkę podać z ryżem i surówką. udekorować zielaniną.
44303 odsłon
78
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz