Smaker
Wielkanoc na słodko

Wędzony pstrąg w białym kaparowym sosie

18.10.2018 Odsłon: 636
5.0 (22 oceny)
Wędzony pstrąg w białym kaparowym sosie
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Przepis z knajpy Roastery.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3550

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 977

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6495

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12316

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2940

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28394

15 min
33
Dania główne
Wędzony pstrąg w białym kaparowym sosie
Wędzony pstrąg w białym kaparowym sosie
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • pstrąg wędzony połówka na dwie osoby
  • makaron papardelle 200g
  • śmietana 18 % 200g
  • Kapary garść drobnych lub jabłuszek
  • Cebula
  • czosenek dwa ząbki
  • papryka czerwona- miałam ćwierć , więc dodałam po kawałku białej i zielonej
  • chili
  • Kolendra nać
  • Pieprz
  • oliwa do smażenia
  • parmezan do posypania, lub inny twardy ser
Sposób przygotowania:
1

Jeśli danie zasmakuje mi w jakiejś danie, czasami powtarzam je w domu. Na patelni zeszkliłam pokrojona w piórka cebule, dodałam potem paprykę pokrojoną w paski, chili, czosnek i podsmażyłam do jędrności. Na chwilę zdjęłam patelnię z ognia i dodałam śmietanę, wymieszałam wszystko i ponownie wstawiłam na ogień, dodałam kapary aby przeszły smakiem śmietanę.

2

Po paru minutach dodałam mięso z obranej ryby , wymieszałam i gotowe. Sos posypałam jeszcze parmezanem i nacią kolendry i pieprzem. Smacznego :)