Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis z knajpy Roastery.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 19
0
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 52
1
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 46
0
3
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 48
0
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 19
0
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 52
1
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 46
0
3
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 48
0
REKLAMA
Dania główne
Wędzony pstrąg w białym kaparowym sosie
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- pstrąg wędzony połówka na dwie osoby
- makaron papardelle 200g
- śmietana 18 % 200g
- Kapary garść drobnych lub jabłuszek
- Cebula
- czosenek dwa ząbki
- papryka czerwona- miałam ćwierć , więc dodałam po kawałku białej i zielonej
- chili
- Kolendra nać
- Pieprz
- oliwa do smażenia
- parmezan do posypania, lub inny twardy ser
Sposób przygotowania:
1
Jeśli danie zasmakuje mi w jakiejś danie, czasami powtarzam je w domu. Na patelni zeszkliłam pokrojona w piórka cebule, dodałam potem paprykę pokrojoną w paski, chili, czosnek i podsmażyłam do jędrności. Na chwilę zdjęłam patelnię z ognia i dodałam śmietanę, wymieszałam wszystko i ponownie wstawiłam na ogień, dodałam kapary aby przeszły smakiem śmietanę.
2
Po paru minutach dodałam mięso z obranej ryby , wymieszałam i gotowe. Sos posypałam jeszcze parmezanem i nacią kolendry i pieprzem. Smacznego :)