Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na prosty wege obiad- kapusta kiszona w połączeniu z białą kapustą, cebulą, jabłkiem i daktylami, czyli bezmięsny bigosik na słodko-kwaśno.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek z przykrywką, łyżka, nóż, deska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2069
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10296
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 528
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 860
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 2069
17
Przepis dnia
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 10296
40
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 528
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 860
6
REKLAMA
Dania główne
Wege bigosik słodko-kwaśny
Magdalena i Rita
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 cebule
- główka białej kapusty ok. 1kg
- kapusta kiszona ok. 500g
- jabłko
- 6 daktyli
- 7 ziarenek ziela angielskiego, 2 listki laurowe, łyżka papryki słodkiej, łyżka papryki wędzonej, łyżka suszonej włoszczyzny
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj garnek 5-6 litrowy, dno garnka pokryj olejem rzepakowym. Pokrój cebule w kostkę i upróż pod przykryciem w garnku.
2
Podziel główkę kapusty na ćwiartki, usuń głąbki. Pokrój ćwiartki na plastry, a następnie plastry drobno w poprzek liści.
3
Dodaj pokrojoną kapustę i przyprawy do upróżonej cebuli. Całość smaż przez ok. 15 minut, co jakiś czas zamieszaj.
4
Dolej 1 litr wrzącej wody i gotuj do miękkości kapusty(ok. 10 minut). W tym czasie pokrój kiszoną kapustę i dodaj ją do kapusty ugotowanej. Całość gotuj jeszcze ok. 10 minut do miękkości kiszonej kapusty. Uzupełniaj wodę.
5
Na koniec dodaj pokrojone w kostkę jabłko i pokrojone daktyle. Ja polecam świeże daktyle. Jeszcze chwilę gotować i gotowe!