Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na prosty wege obiad- kapusta kiszona w połączeniu z białą kapustą, cebulą, jabłkiem i daktylami, czyli bezmięsny bigosik na słodko-kwaśno.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek z przykrywką, łyżka, nóż, deska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 119
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 85
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 86
1
Przekąski
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym to kolorowa, aromatyczna przekąska, któr...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
Odsłon: 63
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Dania główne
Żeberka w sosie
Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...
Odsłon: 119
1
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...
Odsłon: 85
1
Dodatki
sos z twarogu i bazylii
Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...
Odsłon: 86
1
Przekąski
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym
Meksykańskie tacos z mięsem mielonym to kolorowa, aromatyczna przekąska, któr...
- Meksykańska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
Odsłon: 63
2
REKLAMA
Dania główne
Wege bigosik słodko-kwaśny
Magdalena i Rita
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 4 cebule
- główka białej kapusty ok. 1kg
- kapusta kiszona ok. 500g
- jabłko
- 6 daktyli
- 7 ziarenek ziela angielskiego, 2 listki laurowe, łyżka papryki słodkiej, łyżka papryki wędzonej, łyżka suszonej włoszczyzny
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj garnek 5-6 litrowy, dno garnka pokryj olejem rzepakowym. Pokrój cebule w kostkę i upróż pod przykryciem w garnku.
2
Podziel główkę kapusty na ćwiartki, usuń głąbki. Pokrój ćwiartki na plastry, a następnie plastry drobno w poprzek liści.
3
Dodaj pokrojoną kapustę i przyprawy do upróżonej cebuli. Całość smaż przez ok. 15 minut, co jakiś czas zamieszaj.
4
Dolej 1 litr wrzącej wody i gotuj do miękkości kapusty(ok. 10 minut). W tym czasie pokrój kiszoną kapustę i dodaj ją do kapusty ugotowanej. Całość gotuj jeszcze ok. 10 minut do miękkości kiszonej kapusty. Uzupełniaj wodę.
5
Na koniec dodaj pokrojone w kostkę jabłko i pokrojone daktyle. Ja polecam świeże daktyle. Jeszcze chwilę gotować i gotowe!