Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron lasagne kojarzy się z sosem bolognese. Równie dobrze jednak można przyrządzić go w wariancie bezmięsnym. Wegetariańska lasagne z cukinią i soczewicą to tylko jeden z wielu możliwych wariantów. Nie wahaj się poeksperymentować ze smakami!
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Potrawka wegetariańska
Doskonały przepis dla tych co nie jedzą mięska, jak i dla tych co są na dieci...
Odsłon: 1757
16
Dania główne
Wegetariańska "chińszczyzna"
Zdrowa wersja wegetariańska "kurczaka smażonego w cieście na warzywach"
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 2570
4
Przekąski
Pizza wegetariańska.
Bardzo smaczna na delikatnym cieście pizza, bezmięsna, wegetariańska. Polecam :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Grzyby
- Przyprawy
- Oregano
- Pizze
- Ciasta
Odsłon: 2617
8
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
0
Przekąski
Serkowa rolada z salmi
Ta roladka jest super propozycją na bardzo smaczną przekąskę. Nie jest trudna...
Odsłon: 249
4
Inne przepisy autora
13
Dania główne
Obiad wielkanocny Ewy Wachowicz
Święta zbliżają się wielkimi krokami. Zastanawiacie się, co podać rodzinie na...
Odsłon: 42590
91
Ostatnio komentowane przepisy
0
6
0
Przekąski
Serkowa rolada z salmi
Ta roladka jest super propozycją na bardzo smaczną przekąskę. Nie jest trudna...
Odsłon: 249
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wegetariańska lasagne
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 12-14 płatów lasagne
- 300 ml wody
- 150 g czerwonej soczewicy (suchej)
- 1 czerwona papryka
- ¼ papryczki chili
- 2 nieduże cebule
- 2 puszki krojonych pomidorów w zalewie (400 g)
- 1 cukinia (około 350 g)
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka drobno posiekanej bazylii
- 1 łyżka drobno posiekanego oregano
- 60 g masła
- 60 g mąki
- 750 ml mleka
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 1oo g parmezanu
- sól, pieprz (do smaku)
- oliwa z oliwek (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój cebulę i czerwoną paprykę w kostkę, posiekaj drobno papryczkę chili. Podsmaż na oliwie w garnku z grubym dnem. Po chwili wsyp soczewicę i zalej wodą. Duś do miękkości (przez około 10 minut). Dodaj pomidory i duś przez kolejnych 10 minut.
2
Pokrój cukinię w półplasterki (nie musisz jej obierać). Posól. Podgrzej na patelni kilka łyżek oliwy z dodatkiem pokrojonego w plasterki czosnku. Gdy zacznie się smażyć, dodaj osuszoną ręcznikiem papierowym cukinię i usmaż do miękkości. Połącz cukinię z resztą warzyw. Dodaj zioła, dopraw do smaku solą i pieprzem.
3
Zrób zasmażkę z masła i mąki. Ciągle mieszając, stopniowo dodawaj do niej mleko. Podgrzewaj na wolnym ogniu, aż sos beszamelowy zgęstnieje i uzyska gładką konsystencję. Dopraw go solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
4
Wylej nieco sosu beszamelowego na dno naczynia żaroodpornego i przykryj warstwą makaronu. Rozsmaruj na nim kilka łyżek sosu warzywnego i kolejną porcję beszamelu. Przykryj warstwą makaronu. Powtarzaj te czynności do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę makaronu posmaruj z wierzchu beszamelem i posyp startym parmezanem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piecz przez około 40 minut.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Karminadle z płatkami owsianymi i jabłkiem
Dania główne
Kotlety z kiełbasy
Dania główne
Boeuf bourguignon
Dania główne
Kurczak zapiekany w zielonym sosie.
Karminadle z płatkami owsianymi i jabłkiem
Coś dla miłośników śląskich karminadli a polskich kotletów mielonych .
Odsłon: 382
Kotlety z kiełbasy
Danie z PRL - u , smaczne i szybkie. Takie kotlety możemy przygotować z szero...
Odsłon: 209