Dania główne Przepis na:
Wegetariańskie leczo
Przepisów i artykułów: 78 Ocena: 457
Dodano: 31.08.2018
Odsłon: 3373
Leczo z warzyw jest pyszne, zdrowe i bardzo łatwe do przygotowania. Idealna potrawa dla jaroszy i nie tylko.
Składniki
- cebula czerwona 1 szt
- papryka czerwona 1 szt
- cukinia żółta 2 szt
- pomidory 30 kg
- fasolka szparagowa 20 dag
- czosnek 1 ząbek
- ketchup łagodny 2-3 łyżki
- olej 2 łyżki
- papryczka chili 0,5 szt
- sól, pieprz, cukier do smaku
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i czosnek drobno posiekać, paprykę oczyścić z nasion, pokroić w słupki.
Wszystko razem podsmażyć na rozgrzanym oleju.
-
Dodać pokrojoną cukinię i posiekaną papryczkę chili, wymieszać.
-
Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić, połączyć z warzywami. Podlać odrobiną wody i gotować do miękkości.
-
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie, osączyć, pokroić na kawałki, połączyć z warzywami, dodać ketchup, zagotować. Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.
21455 odsłon
20
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz