Smaker
Boże Narodzenie na słono

Wiejska prażonka

16.05.2025 Odsłon: 7034
5.0 (10 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Wiejska prażonka to prosty pomysł na obiad, a także wykorzystanie resztek z lodówki! Proste i sycące danie, dla fanów swojskich smaków, którzy lubią naprawdę dobrze zjeść.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35301

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 176

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4388

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11923

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6792

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5599

>60 min
33
Dania główne
Wiejska prażonka
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g dowolnego mięsa pieczonego
  • 1 kg ugotowanych ziemniaków (najlepiej z poprzedniego dnia)
  • 150 g boczku wędzonego wieprzowego
  • 1 cebula
  • 3 jajka
  • 3 łyżki pikantnego ketchupu
  • sól i pieprz
  • odrobina tymianku
  • odrobina rozmarynu
  • masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso, ziemniaki i boczek pokrój w średnią kostkę. Cebulę posiekaj.

2

Na głębokiej patelni rozgrzej masło. Podsmaż Boczek aż się lekko zrumieni i wytopi tłuszcz. Dodaj cebulę i smaż aż stanie się szklista.

3

Następnie wrzuć mięso, smaż przez kilka minut, mieszając co jakiś czas. Dorzuć pokrojone ziemniaki i dokładnie wszystko wymieszaj.

4

Dopraw solą, czarnym pieprzem, tymiankiem oraz rozmarynem według uznania.

5

Wlej pikantny ketchup i całość jeszcze chwilę podsmażaj, aby składniki się połączyły i dobrze podgrzały.

6

Osobno na patelni usmaż na odrobinie masła jajka sadzone. Podawaj je na wierzchu wiejskiej prażonki.